彰化縣彰化市｜阿桃素食麵店

幾年前朋友推薦我彰化這家小店老店之後，我每每想到時就會開車從台中市區跑來彰化市區這邊吃。 一開始也不知道名字因為沒有招牌，後來才知道人家這家美味可口的素食老饕必訪的傳統老店叫「阿桃素食」 首推： 乾麵 炒的鹹香入味的餡料淋在最愛的傳統黃麵上面配上鮮脆爽口豆芽菜，滋味真的很棒，好庶民底層的經典台菜乾麵。每次都要吃一碗，我看過有人包很多碗回去當早餐🥹 我必點另一項事他的綜合湯，裡面菜頭跟豆包（彰化的豆包就是雲林的菜卷，雲林的豆包仔是濕豆皮一層一層疊加起來沒有包東西，特此分類兩地不同的用法） 他的綜合湯還有板豆腐撒入芹菜珠仔跟三角豆腐跟濕豆皮，如果再撒上大量的白胡椒粉在冷天氣裡面來上一碗就是享受人生的平民美食饗宴。 另外我一定會切他們的海帶（他們海帶超厚的，切脆中帶著軟糯口感欸）豆乾跟豆雞也都很好吃來的時候一定要切） 另外必推的是他們獨家的炸蔬菜球，外皮炸到金黃酥脆內餡卻有類似芝心的綿密，咀嚼完香味很棒！來晚就吃不到必定完售！ 此店家家人一起工作，速度很快，而且價目記得清清楚楚節奏明快，即便常常大排長龍，但人潮消化速度也是超有效率不會讓客人等太久，厲害👍🏻。 唯一美中不足就是環境確實是不好，哪個碗磐擺到桌上都還可以自由滑行要小心不要打翻了，我常常有嚇到。 不過這點截至目前為止是還阻擋不了我會想來這邊吃彰化市最合我口味的素食小吃的決心，太棒了，太棒了🌟 真心推薦絕無謊言。

平價的素食麵店，還有些小菜，口味很符合大眾化，也就是說基本上多數人吃了都覺得不錯，當然人潮就會比較多，平日下班去買多少都要排一下隊。

從小吃到大 去北部唸書假日回家都會特地來吃～ 絕對是我最愛的素麵，沒有之一。 每次去買都覺得店員超忙還要記得每桌點什麼。 還要記得哪位客人這個不加、那個不要實在太厲害了！ 好吃好吃，推薦👍🏻