台北市萬華區｜金好吃純正花枝羹

112.9.1.晚餐專程拜訪新店面（大推） 看到店家喬遷新址的臉書潑文，專程前往一嚐艋舺的美食，跟風一下： 店家裡裡外外都是喬遷賀喜的花籃，熱熱鬧鬧，店面明亮乾淨，內用座位大約只有20個單人或雙人的桌椅，不算很寬敞，但內用、外帶人潮陸續排隊不斷，翻桌率非常快，才17:30，米粉賣完了？大家都是衝著花枝羹來的而已！ 內用、外帶的份量不少，廚房兩位女將動作神速，應付自如：要先在櫃檯點餐、結帳、找座位坐，不到3分鐘就上餐了。今天晚上花了280元，點了： 1.花枝羹麵120元:3大塊花枝，第一次看到這麼大塊的花枝，開了眼界！新鮮又大塊的花枝，脆脆甜甜的口感，配上超級霹靂厲害的湯頭（應該叫它第一名），個人覺得非常值得專程來訪！ 2.乾冬粉40元:（沒有米粉了）沒有什麼味道的冬粉，竟然可以用如此簡單的醬料，不會太鹹，剛剛好的拌料，有嚼勁又有鹹香味，好吃！而且吃到一半，還可以夾一點放在羹湯裡吃，另外一種層次！ 3.花枝羹120元:原本以為羹湯怎麼會和羹麵一樣的價格，試試看吧！幸好是叫了羹湯，裡面竟然是有5大塊花枝塊，每塊約有2根手指頭大，真是吃了讓人覺得幸福滿滿的美食！ 每張桌上都有環保筷、衛生紙、胡椒粉、烏醋；更有店家秘製的辣椒、沙茶醬，內用者都是自助添加。趕吃辣的人，加點辣椒到羹湯，是另一番風味，好喝的不行不行！（很辣，少量慎取！容易嗆到猛咳嗽！旁邊一桌客人就是如此，服務人員還來關心說明） 店家是在車頭口（萬華車站前）攤位，經營到第三代搬到廣州街116號新址，交通很方便：在很有參觀價值的剝皮寮斜對面而已；離捷運龍山寺站約8分鐘路程可達；也有多線公車到龍山國中、小南門站步行3～6分鐘即到。 店裡盡頭設有化妝室，男女共用。不過大家都是來匆匆去匆匆，沒有人使用！ 下次再去回訪：今天沒有吃到花枝丸！

雖說一碗花枝羹要$120，但料大又多塊，還能接受 米粉大碗味較普通 總結：想吃料來萬華金好吃，想吃味道去三重朱記

吃完只有一個字能形容⋯⋯⋯⋯⋯”爽” 個人吃過花枝羹CP值最高的一家 一直跟客人抱歉對不起，怕怠慢客人。 做傳統小吃 生意好又客氣，三重那家就真的貴臉又臭😄 聽說8月要搬新家了⋯廣州街161號。追！