台東縣台東市｜四十年老店土虱

正統的街頭小吃，湯頭清甜肉質細緻。 寒流來襲，戶外17度，來碗夠熱的當歸排骨湯，入口先是清甜，骨頭的味道很紮實的融入湯裡，後韻是中藥的輕微甘苦，在舌頭深處慢慢滋補。排骨大塊、大約5至6塊，肉很飽滿，很特別的是肉在湯裡的表現很卓越，膠質綿密絲滑，肉軟嫩得散發出微微紅光，一定要新鮮的肉才能辦到的啊～ 後面會吃到薑絲帶來的一點清新提香感，路邊用餐，土虱還可以選部位，臺灣在地接地氣美食。

藥燉排骨$100 看到價錢本來想說好像有點貴 但裡面肉都很大塊 大概有4塊 我覺得很對得起這個價錢 讚👍🏻

好滋味，店家和藹可親，年輕工作人員招呼的很可愛，裡面坐喔！明明坐外面。。。 藥燉排骨肉嫩湯鮮美而有厚實的漢方味，至於枸杞X不好說，好好喝啊！那個小壺很應景。。。