台東縣台東市｜劉媽媽古早味

特地選平日下午五點開始營業來嚐鮮，也只有平日才能看出是當地人都會買的味道😌 點了水餃，餛飩米苔目，小菜。 （因為後面還有想吃的店家） 1.水餃皮有彈性，餡也好吃👌 劉媽媽會提供蒜頭醬油給你沾水餃。水餃無特別標示什麼口味（大概也是就提供一種） 2.餛飩米苔目（乾）這樣能吃到兩種食物）劉媽媽的調味很合我胃口，不死鹹（有豆芽菜 韭菜 油蔥 肉燥 醬油香加少少柴魚片）又有股香味，很容意易不小心吃光🤣 餛飩皮跟餡都很好吃（應該是手包ㄉ）。真的像懷舊家常味👍 3.滷味只點海帶，也很不錯唷。 價格公道唷😌

很特別的巷弄小吃 開在自己庭院內 用餐時間人潮洶湧 電話訂餐持續響起 各司其職動作迅速 乾意麵：紅蔥頭油香十足，麵體Q彈 滷味：鴨蛋入味，肝連不柴，骨肉外脆內嫩激推，豆干海帶相對一般，唯醬料太鹹，下回得請老闆們放少一點 燙韭菜豆芽：脆口好吃 個人大推，便宜好吃，古早味 結完帳轉身離去 有個身影竄出喊住我們 原來是劉媽媽本尊 本以為是少結了 因為真的是太平價 結果她拎了她自製冷飲（感覺是冬瓜檸檬） 說要給我們消暑氣 有沒有很感人🥰🥰🥰

將自家的庭院改成蓋了廚房 擺上餐桌讓各位客人用餐 因為庭院是開放式的 建議是晚上來或是天氣涼快點的時候 餛飩意麵 意麵的份量不少，相比之下5顆餛飩的個頭實在是非常小 意麵的麵體煮的很剛好 不會糊爛成一團，因此滑順好入口 拌麵的油蔥酥香味較不明顯 肝連湯 店家會附上蒜頭醬油 湯裡只有薑絲和肉，份量不算多 不過這種台式組合確實好吃 就口味和CP值來說個人認為中規中矩 但有一點必須要提 店內有一位較年長的老太太 猜測就是店名的劉媽媽本人 她看見某桌客人的孩子只吃了一半 從冰箱裡拿出牛奶上前遞給孩子喝 這舉動讓我覺得很暖心 而後她又從冰箱拿出一瓶冬瓜檸檬 一桌一桌的倒給每位客人 當然我也拿到了一杯 口味嘛還是普普通通 不過人情味我給滿分