花蓮縣花蓮市｜福記手工餛飩

環島經過，覺得來花蓮就是要點當地特產料理。 點了乾式肉片麵，肉燥和肉片都是瘦肉，調味也不錯👍吃起來很可以。真要挑毛病的話，個人覺得一人吃真的太大碗，二人吃就剛好。還有麵體是點拉麵，但看起來是陽春麵體，加上湯汁給的太多，拌起來有點不搭。要是把湯汁減少，麵改成稍寬版體麵就完美了。抄手就中規中矩，但湯的料給的很大方，丸子也夠Q彈。只是店就二人在服務，想吃的話建議早點去。

在路邊看到電子招牌說專攻炒飯，所以就過去了，炒飯真的好吃，老婆小孩也讚不絕口。麵食這次點了餛飩麵和炸醬麵，麵條還可以，不過餛飩湯不是我習慣的油蔥酥湯底，所以不太喜歡，用餐環境尚可，整體來說值得推薦。

蛋炒飯真是粒粒分明 每份餐點皆現炒現做 好吃不膩 店內座位不多 但有結合Uber Eats 生意超好 店內用餐時 店外一堆Uber Eats司機在等外送 推！！