花蓮縣新城鄉｜嘉義南門

炸醬麵世界好吃麵Q有嚼勁，苦瓜排骨湯好喝到不敢跟人家分享，身怕自己就訂不到了，大部分人都是外帶，建議先電話訂餐，訂的東西老闆娘也會寫個便條紙項目價錢都寫好，讓妳好算錢

看了來店消費的許多留言，覺得留下差評及一顆星的水水及大爺們高抬貴手。本人只是住在附近偶爾消費的吃客。這家店幾乎從小吃到大，老闆夫婦也鮮少面對面交談，求學在外四年、工作六年也並無吃到會念想的回頭店家，一來是老家在附近，二來是店家所烹煮的水餃、酸辣湯麵、炸醬麵對口。記得小時候剛開業並無多久，光顧過幾回，知道等待時間幾乎20分起跳，若無提前致電訂餐，就只能到隔壁小七閒晃等待。感嘆現今臺灣至店家消費的族群們，實在有些受服務胃口大張，若稍加觀察便可知，一家小店就僅老闆先生在爐具前掌鍋翻炒，闆娘裝袋收銀打包，兩人各分其執。夜晚不清楚，但午時巔峰用餐時間，電話外帶、來店外帶絡繹不絕，更甭談內用客人需待餐多少時間了。現時間即面臨新冠疫情期間，多少商販支撐不住閉門收店，望請多一分耐心、多一份包容、少一分責難。至店消費族群真不是身份多麼崇高，在您因為等待時間過長、口味不對口就留下惡言、惡相的大大們，一家小店需要的付出及努力，很可能因為各位的惡評、一顆星，導致一家老店關閉，望請海涵。

從大學吃到35歲。口味依然令人懷念。沒有食客的廣告介紹。幾乎都是在地人吃的小吃。卻在我心中的炒飯排行榜佔有極高的評價。肉絲炒飯加上一碗苦瓜排骨湯。為每次去花蓮渡假帶來序曲