金門縣金湖鎮｜樂食麵食館

半筋半肉牛肉麵好吃，湯頭好，麵香足。小菜好吃。老闆娘很酷。

過年前因為岳母家忙著蒸年糕，及處理各種拜拜年菜（這是金門傳統家庭的年節日常），所以中午無法開火，就拿了1000元要我帶三個孫啊出去吃（用四個小孩請三個小孩吃飯很划算），既然想吃麵食就選擇麵店，「樂食麵食館」就在環島南路四段路邊很好找（之前這位置是賣肉羹麵），一進店內，座位不大，大概一個方桌四人左右（加個椅子可以五至六人），翻桌率還算高。 我們全點了「半筋半肉牛肉麵」，麵體較細Q彈，夾起來有泡麵麵體的感覺，麵香夾帶紅燒牛肉湯，一口滑進嘴裡，幸福感十足；半筋半肉的牛肉軟爛，「筋」咬起來帶點黏牙的感覺，「肉」有些咬勁不至於太硬，多咬幾下滿滿牛肉香氣溢出。 另外，還有綜合滷味，燙青菜及水餃，也不錯哦！

半筋半肉牛肉麵： 1.湯頭濃郁 又不會太油，口味很剛好也不會太鹹！ 2.牛肉給超多！！CP質超高！牛筋無敵好吃！Q彈～～不過肉質有點柴，微卡牙縫。 3.紅白蘿蔔都非常入味！入口即化！ 4.是蔬菜麵！ 內用有空調，還有洗手間🚻 推推！