金門縣金寧鄉｜湶民水果創作料理

老闆親切，闆娘手藝精湛，每一道都是當令水果入菜，相當好吃，還有現打果汁👍🏻

是一次很特別的飲食體驗，每道料理都很好吃，老闆自製辣椒更是畫龍點睛，炒飯跟現打果汁都可以無限續加，來到金門有機會可以嘗試看看

每次來金門必吃的無菜單料理餐廳，把水果入菜發揮到極致的大師之作。本來我對用水果做菜是很排斥的，沒想到在金門朋友強力推薦下竟然一試成主顧！少了油膩，多了份水果清香及清爽口感的菜餚令人回味無窮，沒想到水果搭配食材竟然能迸出如此層次豐富的風味！ 主廚是闆娘，每道菜都由她精選當季食材精心設計，品嚐時就可以感受到主廚的用心。也因為強調新鮮當季，所以每隔一陣子去的菜單都不太一樣。老闆及闆娘都非常謙虛客氣，有機會碰到他們的話，跟他們聊一聊會得到很多金門在地的一手資訊喔！ 餐廳就位於貫穿金門東西的伯玉路上家樂福斜對面那棟歐式白色的建築物，問金門人大家都知道，是個經營很久的在地美食，由於是無菜單料理，記得要先預約喔！