金門縣金城鎮｜金門 阿公ㄟ手工豆花

座位數非常多，有兩家店面， 雖然店名是豆花，但麻糬好像更熱門， 為了吃麻糬，兩天都撲空， 即便是平日，也可能下午四點前就完售。 炎熱的金門吃豆花很消暑， 因為太熱，吃到一半， 跟店家要求再加一些碎冰， 店家也很親切的幫忙加冰， 服務態度非常好， 而且可以支援行動支付。 豆花的糖水不會過甜， 但前提是要加碎冰才會比較剛好， 豆花是傳統的綿密口感， 會有淡淡的豆香味， 珍珠圓類的配料吃起來很Q， 但直接接觸到冰塊的那一部分偏硬。 麻糬可以做成麻糬冰或是燒麻糬、炸麻糬， 假日好像沒有提供炸麻糬， 我們點了燒麻糬， 那個花生粉跟芝麻粉甜度太高， 而且因為店家很大方的灑了一大堆， 吃到後來又甜又膩又乾， 不是很推薦， 比較建議是吃麻糬冰， 因為粉會融在冰水裡面， 甜度會下降一點，也比較不乾， 燒麻糬太乾，我一直嗆到咳嗽。 但麻糬本人不管是熱的冰的都很Q。 最推薦的配料是芋泥， 很綿密而且真的有芋頭的味道， 而且是芋頭自然的顏色， 不是很紫的色素芋頭。 店門口停機車也不容易， 可能要停在老街外面走進來比較好。

專程來ㄔ，豆花滑順，便宜又大碗！配料不限可以任選，料多也不會太甜，甜而不膩滋味！好吃～料多實在，#燒麻糬，麻糬超級Q軟，花生甜度也不會很高，好吃。店內不能外食，但還是有看到客人入內外食，對於守店內規定ㄉ客人很不公平，建議店家要落實規定。

黑白配是豆漿底，內含仙草加豆花，配料隨便任選，幾種都可以，我這碗是選地瓜圓、湯圓跟粉粿，湯圓真的蠻好吃的，粉粿是黑糖口味，不過加在裡面沒有想像中厲害，可以考慮選其他種配料，不過湯圓必點！小碗就蠻飽的，頗有份量！