高雄市岡山區｜醉伯鮮魚湯

海鮮湯料蠻豐富 有加米酒跟薑去腥 湯頭鮮甜 肉燥飯屬重鹹香 幾乎不甜 完全符合我喜好 在南部第一次找到不甜的口味 真是難能可貴 爌肉飯的爌肉像家常滷肉 筍乾也有滷透 嫩的程度一般 油豆腐入味程度普通

肉燥以肥肉切丁，肉燥Q軟入味，滷汁顏色深鹹度很夠不油膩，有紅蔥頭提味醬油香明顯，飯蠻特別是長型可能煮粥的話口感會很剛好，整體肉燥是還不錯，重口味老饕會喜歡 這家湯頭評論不錯，煮意麵或粥都好吃，點了海產湯和鍋燒意麵，也說湯頭不錯，天氣冷可以點一碗粥或麵 海產湯是薑絲放很多，帶點辣油喝起來微辣口感蠻特別，配料豐富沾芥末醬油就很好吃！ 店家還有炒好的多樣小菜自己夾，夾了四種菜色：炒鴨肉、炒芹菜豆腐、炒菠菜、炒高麗菜➕兩顆荷包蛋總共$80，以宵夜來說蠻便宜的，荷包蛋還是半熟的搭配肉燥飯很適合 店內位子明亮寬敞，佐料都可以自取，出餐也很快，凌晨一點開人潮就不斷，高雄必吃宵夜之一！

一個月吃了兩次 第一次是為了吃雞肉捲😆後來喝了朋友點的湯後，決定下一次來要自己點一碗鱸魚湯+蛤蜊 第二次來自己點了一碗果然沒讓我失望！湯頭很鮮、鱸魚很嫩，膠質也不少 會繼續來的😋