高雄市三民區｜糧居 療癒系滷肉飯 #翠蔥溫泉蛋滷肉飯 #炙燒鹹豬肉飯 #豬油香拌飯配溫泉蛋 l 慢火熟成8小時只為療癒您的胃 l 高雄美食、宵夜 l

🔍IG:yushan_love_eat - 跨越9000公里的療癒系滷肉飯😉 為什麼橫跨這麼遠的距離呢？ 其實這背後有段故事～ 老闆與闆娘在紐西蘭打工度假期間 有天闆娘在工作時不慎跌倒弄傷了腳 面對許多困難重重的打擊 讓闆娘想來碗療癒身心的滷肉飯 然而因為闆娘的這個願望 使老闆下定決心做出心目中那碗最棒的滷肉飯 歷經反覆的調配 不斷的烹煮 最後不負眾望 終於端出了讓闆娘魂牽夢縈的愛的滷肉飯 這故事也未免太浪漫了吧😍💕 回到台灣 兩位也想把這樣的美味 分享給更多朋友 因而有了這間店的產生 - 🔸 #炙燒鹹豬肉飯 平常不太愛鹹豬肉 因為害怕它又油又鹹 但店家以花椒和胡椒等辛香料醃製 就沒有死鹹的問題產生👍🏻 吃起來帶有微辣的鹹香 超級下飯 還貼心附上了洋蔥和青菜平衡口感 🔸 #脆蔥溫泉蛋滷肉飯 滷肉切得大小都好大！大都以肥肉居多 但吃起來不會感到有噁心感 滷汁鹹甜鹹甜的香氣 絕對是可以讓白飯被秒殺 另外在打上一顆邪惡的溫泉蛋 攪拌均勻後 柔嫩的蛋液使整碗飯更加銷魂 最後來點蔥花點綴 多層次的風味真令人滿足 🔸 #虱目魚皮湯 湯頭鮮甜 虱目魚皮很新鮮沒有腥味 咬起來十分Q彈 份量也蠻多的 不怕吃不夠 媲美虱目魚之都台南的魚皮湯🥰 🔸 #貢丸湯 滷肉飯➕貢丸湯是台灣小吃經典組合 來到這一定要點一碗貢丸湯的啊～ 貢丸咬下去散發鮮嫩的肉香 口感十分紮實 一碗裡有五顆 CP值超高！ 🔸 #豬耳朵 看著油亮亮的色澤 就知道這豬耳朵有多好吃了吧～ 滷得很入味 口感上柔韌且脆口 膠質豐富 好適合吃滷肉飯時 搭著這樣小菜一同品嚐 🔸 #黃金蘋果泡菜 金黃色的色澤看了很是喜氣 清脆的泡菜口感 除了微辣 還帶點蘋果的果香 酸酸甜甜的好適合當開胃菜 它的醬汁也是讓人捨不得浪費任何一滴

感冒～胸悶胸痛～ 醫生警告可能會轉肺炎 加上沒食慾～ 人很不舒服的夜晚 這家滷肉飯～ 療癒了我的身心 讓我終於有了胃口， 開心的踩著快樂腳 把飯菜通通吃光光👍👍👍

我選了A+B+C還可以折$10 這滷肉飯真的是太香了 蔥花配溫泉蛋整個讓我瞬間秒殺 魚皮湯也是超好喝 外帶滿200還有送小菜 老闆跟老闆娘都超親切的