台北市士林區｜士林夜市深夜流氓熱炒

炒蛤蜊都是殻 菜都普普 但點菜方式很特別，寫好數量店家會一次炒 店家沒有先來後到的問題，先喊先贏，攻略是盡量坐在炒爐旁邊的位置，喊菜時要大聲，手要舉直，好似舉手跟老師說你要上廁所那樣洪亮！端菜的很猛，都一次端9盤，很有趣的體驗～

士林夜市深夜的美食，偶爾機車經過會很臭，是間很隨性的店，但人真的很多！不會按照單子先後順序，會一起炒同個東西後再炒下一個，有點像辦桌的感覺，等待時間可快也可慢。味道偏甜，整體份量跟價錢合宜。 順序➡️： 找位置»前面拿白紙填寫(菜單就是炒菜區招牌那些，隱藏版請多去就知道了)»注意聽老闆們喊的餐點，舉手！(錯過就要等下一批) ❌不宜急著吃飯的人 ❌環境高要求的人

價格比我想像的還要便宜！ 就算沒有寫價格 平均一盤135$左右 算是很讚了！份量也不會少的可憐！推 不過沒有所謂的菜單 是用喊的取餐