香港銅鑼灣｜Wa San Mai

朋友生日晚餐，cp值唔錯。而且可以望到小小海景。 和牛壽喜燒肉質細緻，魚生新鮮。服務都不錯。已經回頭幾次。

向銅鑼灣試過好幾間差唔多價錢嘅鐵板燒，始終和三昧係No.1 無論service 同環境都係好好，食材方面極佳，每一道都好好味，每年都要至少食一次！

到和三昧吃午飯，屬即興性質，沒有提前訂座所以未能坐在窗旁卡位。 窩夫點了鮑魚及海膽釜飯定食。 海膽要等釜飯的火熄滅後才自行加入，份量不少。 定食的刺身有一隻蝦和兩款魚生，全部都非常新鮮美味。 媽媽點了銀鱈魚西京燒定食，她說很久沒有吃過如此高水準的銀鱈魚。 加了10元將定食的白飯升級為雜穀飯，內含18種健康穀物，比十穀粥營養更豐富。 窩夫的釜飯煮好了，鮑魚很新鮮呢。 吃完飯，被安排坐在另一邊吃甜品和喝咖啡，騰出桌子讓下一輪的客人入座用餐，這樣的安排不錯。 下次要去吃鐵板燒！