香港銅鑼灣｜Hana

裝修非常日系，從外面經過已經覺得非常吸睛，內部裝修更係舒服又美觀，更設有和室座位 我地當然係食呢度最出名嘅壽喜燒啦，太多款靚牛肉唔知點揀好，所以我地選擇2人set，咁就可以試曬啦~~💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️ 壽喜燒御膳 二人前 $398 【前菜】 季節小鉢 濆物二點 茶碗蒸 二人餐價格實惠而且內容豐富，兩款前菜以及充滿海鮮風味的茶碗蒸為午餐提供一個開胃嘅開始~🤤 【壽喜燒鍋】 日本黑毛和牛稀少部位-大三角 或 牛青椒 澳洲純和牛 美國極黑和牛 美國肉眼 壽喜燒鍋十分豐富，香甜湯底內有多種菜、洋蔥、金菇、大菇、豆腐、芋絲等配料。四種極級牛肉搭配優質的日本米白飯，為美味的壽喜燒增添了豐富的口感和飽足感。特別一提豆腐同我喺嵐山食到嘅好似，都係極重豆香味！✨ 【飲品及甜品】 味增湯 自選飲品 北海道牛乳奶凍 味增湯的配料十分多元而美味，自選飲品我們挑選了檸檬茶，新鮮紅茶配上檸檬片，美味解膩。最後以超香滑北海道牛乳奶凍為此豐盛而美味的日本料理饗宴結尾😆🥛

Ｉ Hana 高質超值壽喜燒Ｉ銅鑼灣登隆街 銅鑼灣登隆街一向係食街，好多餐廳林立，最近就試左間超值日式Sukiyaki! 餐廳好易搵係地鋪。門口打造淺木日系設計，餐廳入面還見有一間獨立房，空間舒適可坐到約6人。 lunch time 見到有好多選擇，很多款定食Around $1xx ~2xx 包括刺身飯🍣，一夜干🐟，A3和牛🐮等等，可以按自己喜好選擇牛產地，部位，去揀個最想食既餐！我地比 壽喜燒御膳二人前 所吸引， 因為只需要$398就可以食到😋 🍲壽喜燒御膳二人前🥓 跟餐會有季節小鉢，2款漬物作為開胃菜，還有 蒸蛋，白飯，味噌湯。 最重要的當然是肉肉🥓，包括了幾種高品質的和牛和肉眼： 🩵日本黑毛和牛稀少部位🐮 壽喜燒御膳的一個亮點⭐️稀少部位的黑毛和牛具有優雅的紋理和濃郁的脂肪，入口即溶令人回味，應該是套餐中最昂貴的食材。 🩵大三角🐮 大三角是指牛的肩胛肉，有豐富的肉汁和柔軟的質地。 🩵澳洲純和牛🐮 澳洲的純種和牛，油花脂肪分佈好均勻，肉質頗幼嫩，建議所有牛都煮約5成熟，粉粉嫩嫩的入口最佳。 🩵美國極黑和牛🐮 再試美國的高品質和牛肉，同樣有不錯的花紋和豐富的脂肪，口感豐潤，舌尖上的味感。 🩵美國肉眼🐮 肉眼是一種經典的牛排🥩部位，比較富有牛肉味和嚼勁。 值得一提，壽喜燒入面還有大量蔬菜🥬，有花菇🍄，竽絲，豆腐，金菇，洋蔥，全部都融入了壽喜燒汁好香濃，又可以解下膩。 總結來說，每人只需$2xx 就有和牛壽喜燒，可以食到咁多款高品質靚牛🐮又豐富，價格非常合理，這間係必回頭之選💯 📍華小料理屋 (銅鑼灣) 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C號舖

性價比幾高，lunch set牛肉質素唔錯！ ♥ 壽喜燒御膳二人前 $398 一個set包括季節小缽、兩款漬物、茶碗蒸、壽喜燒鍋、白飯、味噌湯、甜品及飲品，呢個價錢嚟講食得過喎🤭 鍋內放滿蔬菜，加咗醬汁煮到沸騰，就可以落牛肉😎 係關東風嘅壽喜燒煮法～ ☞ 日本黑毛和牛稀少部位油花綿密細緻，網狀油花超誘人😍 入口軟滑🤤 呢個部位近乎入口即化，肉質鮮嫩又不失牛香👍🏻 ☞ 澳洲純和牛呢款比日本黑毛和牛有咬感且唔膩口，脂肪分布均勻，肉香濃郁！雖然油香不及日本黑毛和牛，但勝在肉汁豐富🐂 ☞ 美國極黑和牛油花豐富，肉質紥實，軟嫩適中，食落帶些少甜味，呢款肉汁都夠，牛香唔輸澳洲純和牛😎 ☞ 美國肉眼雖然脂肪較少，但唔嚡口無筋👌🏻 呢款肉同樣係肉嫩多汁，肉質纖維厚些少，有咬感～ 牛肉沾上蛋汁後更滑溜😛 ♥ 甜品係北海道牛乳布丁，牛奶香濃厚，口感柔順軟滑，唔會太甜🥛