香港銅鑼灣｜King Ludwig Beerhall

銅鑼灣·德國啤酒節再臨！ Oktoberfest Is Back! オクトーバーフェストの季節到来！ 筆者自小受家庭影響，蠻重視節日的儀式感，故非常期待季節的轉換。踏入十月，除了慶祝人人皆會盛裝打扮的萬聖節 (筆者並沒有任何宗教信仰)，德國啤酒節 Oktoberfest 也是每年的重頭戲。位於銅鑼灣的「King Ludwig 帝樂德國餐廳」正舉辦第19屆德國啤酒節，為大家設計了一系列的主題餐飲美食，盡情享受歡樂氣氛。 環境： ✨餐廳走復古古堡風，深木色桌椅、具質感的木櫃，配上戰爭圖案旗幟、以獸骨組成的吊燈、仿動物頭標本等等，充滿英雄陽剛之氣息。 ✨在舉行德國啤酒節期間，餐廳獨具匠心地演繹德國啤酒節概念，掛上色彩繽紛的派對旗子，播放着節奏輕快的外語音樂，氣氛歡樂。 服務： ✨餐廳職員均換上傳統德國啤酒節的服飾，女職員打扮尤其可愛，眼前一亮！ ✨態度友善，積極收拾餐具及清潔檯面，送餐速度亦令人滿意。 🐷 脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆炸薯仔 ($250) ✨此乃享譽世界的名菜，廚師把脂肪較厚的豬肘醃製過後，烤至外皮焦香酥脆。 ✨吃下去肉質柔軟不柴，肥而不膩，下酒一流！ ✨拍照過後，職員會幫助切開一件件，整隻燒豬肘分成8件，方便食用。 🦑 炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬 ($95) ✨炸魷魚圈比較不常見，但口感比我們想像中好！ ✨炸得金黃的魷魚圈酥脆香口，比洋蔥圈多點嚼勁，卻沒有腥味或雪味，跟蒜蓉醬很搭。 🛳 肉類小食拼盤 ($190) ✨賣相極具氣勢，以一艘大紙船盛載熱騰騰的食物，包括脆炸雞翼、豬肉香腸、豬牛肉丸及薯條，即叫即製，豐富可口。 🍺 Löwenbräu 0.5L ($68) 🍺 Stella Artois 0.5L ($68) 🎟今年更推出全新「啤酒節通行證」，定價$580，讓你暢飲6杯啤酒、2杯Mocktail及2個指定小食，保證各位大快朵頤。

Everybody Please Bottles Up!!!!! - 又到星期五啦！辛苦左成個星期，作為打工仔 要做既野並唔係返屋企呀！係要約埋班朋友飲下野 講下老細壞話咁先貼地呀麻！係銅鑼灣Fashion Walk 就有一間德國餐廳適逢搞緊「德國啤酒節」。 我緊係唔會錯過啦，話哂我都係一屆酒王。 餐廳設有戶外露天座位，我就比較鍾意留係室內。 裡面既傢俱以全木打造一種平實而舒適既感覺， 樓底好高而且掛住好多色彩繽粉既旗幟， 體驗到德國既特色文化。而Menu都做緊德國啤酒節 特色菜式，今次就一於試勻正宗德國菜！👇 - 📌Popcorn Chicken - $95 ▪ Salted Egg ▪ Chili ▪ French Fried Potatoes ▫ 將雞粒炸到熟透，表面好香脆但內裡唔會好乾身， 沾滿哂鹹蛋黃唔會覺得太鹹，反而令味道更加濃郁。 配埋薯條，一啖炸雞一啖啤酒正！成件事好有罪惡感呀！ - 📌Nuremberg Snail with Roast Potatos - $98 👉食肉獸一定要注意，紐倫堡香腸之所以咁出名 絕對有根據。首先賣相做得幾精緻，卷埋一諂睇落 好似蝸牛殼咁，食落肉質好軟腍，配埋焗薯相當惹味！ - 📌Oktoberfest Platter - $195 👉一行四人食過德國香腸想翻尋味，決定整返個 小食拼盤贈下慶先。拼盤包括紐倫堡香腸、雞翼、 炸薯條、炸雞粒、德國酸菜，全部都係佐酒必食之選。 - 📌Crispy Roast Pork Back Hock with Sauerkraut - (+$200) 👉最後一道啤酒節唔可以錯過「 脆烤德國豬後腿配 酸椰菜」，豬腿外皮烤得非常香脆，同時裡面既肉 唔會太乾，調味岩岩好。同時德國酸菜味道好特別， 佢有種酸酸咸咸既感覺，同豬腿好夾，相當有地道風味。 - 📌Draught Beer - (0.5Ltr) ▪ Arcobrau Urfass, Lager - $70 ▪ Arcobrau Schloss Dunkel - $80 ▪ Arcobrau Weissbeer Hell - $80 ▪ Franziskaner Weissbeer - $80 ▫ 原來餐廳而家發售緊「啤酒通行證」， 可以用優惠價歎盡優質啤酒，當中包括清啤、 麥啤、黑啤、無酒精啤酒，飲夠10杯仲有額外折扣， 除返開計，每杯都係講緊50蚊左右，呢個Package就 認真抵玩啦！如果女仔鍾意入口淡身少少可以揀返 Franziskaner清啤。我就覺得黑啤Dunkel 最岩我啦！

銅鑼灣德國餐廳之帝樂德國餐廳 最近德國啤酒節啱啱開始，所以我哋呢次都去咗位於銅鑼灣嘅帝樂·德國餐廳 @kingparrotgrouphk @kingludwighk 飲下啤酒食下嘢，感受一下德國啤酒節嘅氣氛。 我哋呢次叫咗三款啤酒，佢哋都係嚟自德國，分別就係黑啤嘅Arcobrau Schloss Dunkel，麥啤嘅Maisel‘s Weisse，拉格啤嘅Lowenbrau Lager。我自己就鍾意黑啤嘅Arcobrau Schloss Dunkel，呢款啤酒入口苦味較少，更易入口，麥芽柔順嘅風味更為突出。 肉類小食拼盤：呢個拼盤好特別咁用紙船嚟裝住啲食物，而入面包括咗有酥脆可口嘅脆炸雞翼，德國名物嘅豬肉香腸，除咗用兩種嘅肉混合，仲加入埋松子仁增加口感嘅豬牛肉丸。 炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬：魷魚圈外皮炸得夠哂香脆，同佢入面軟熟彈牙嘅魷魚圈有明顯嘅對比，口感層次非常突出。而佢哋特製嘅蒜蓉醬更令魷魚圈嘅鮮味發揮得淋漓盡致。 脆皮燒豬肘配酸菜及脆炸薯仔：難得嚟到德國餐廳，當然要點一份豬手啦！佢哋嘅豬手勁大隻，佢哋係會原隻豬手上檯，可以比人影相打卡一番，之後會細心將豬手切開，方便大家享用。而佢哋嘅豬手做到外脆內軟，有滿滿嘅骨膠原，最欣賞就係豬手嘅皮做到極為香脆可口。調味得宜，整體唔會話太咸，配埋佢哋附上嘅酸菜絲，正正消減一下豬手所帶嘅油膩感。 #德國啤酒節 #啤酒 #德國 #豬手 #@kingludwighk #follow4followback #kingparrotgrouphk #tagsforlikes #folloebackinstantlyu #wwhkfood #ufoodhk #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #hkfood #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #hkig #foodphotography #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在銅鑼灣