香港長沙灣｜Boholic

約朋友食飯，問佢想食乜嘢，佢話好隨性，好自由，食乜都得。(其實只係諗唔到)，咁我就跟佢個主題，選擇左自由不羈，無拘無束嘅波希米亞主題餐廳。店入邊到處都係花嘅裝飾，就好似吉卜賽人喺自由既大自然中用餐。 🍖 點了二人餐，由前菜到main course, 都分別有好多嘅蔬菜配搭住海鮮或者肉類。前菜既小食拼盤，雖然喺雞翼，魷魚圈，同埋炸蝦，但係又有好多沙律，所以唔會覺得熱氣，亦都唔會油膩。 🍖紐西蘭殼飼牛西冷，我地選擇左medium rare, 外層煎得香脆，裡邊仲係好juicy，配搭黑松露汁固然好味，唔點醬汁，單純咁感受牛肉嘅肉味，一樣yummy。配合翠玉瓜，露荀，小蕃茄，薯蓉，仲有食用花。增加纖維吸收，而且五顏六色，美觀又健康。 🍖龍蝦汁龍蝦Risotto，意大利飯做到Al dente,龍蝦大大隻，飯入邊仲有帶子粒，同埋大量嘅扁豆，增加口感。細心位係龍蝦已經幫你開左個殼，但仍然保持原貌，只要一拉，龍蝦肉就可以輕易拉出。店員又細心遞上濕紙巾，令你係進食過程之中雙手都保持清潔。 🍺本來諗住黎到咖啡店，一定要試下佢嘅咖啡，點知食物大份，足料又好味，我地飽到都唔想再飲野。我保留按照商品說明條例投訴佢哋嘅權利。哩嗰根本就係三至四人餐嘅份量，令到我地兩個食得滿足又捧腹而回。做唔倒波希米亞，自由奔放嘅效果。 ✨️同場加映小狗波波，佢喺呢度既常客所養嘅狗。真係好痴人。男女都比佢冧死！

今次係第二次去Boholic, 估唔到店入面既裝修已經唔同左😍由之前熱帶雨林feel 轉左波希米亞風，超適合同閏蜜黎打卡📸 我地今次叫左個set dinner for two, 份量好足夠👍三個女生食都得😋 Set dinner for two ($628): ⭐️Boholic 小食拼盤 (+$20) ⭐️手拆蟹肉蟹膏撻 ⭐️是日餐湯x2 ⭐️鹽燒琵琶蝦辣蕃茄全蛋闊麵 ⭐️香煎紐西蘭特級穀飼牛西冷配黑椒汁 (+$20) ⭐️Boholic 小食拼盤 小食拼盤有雞翼，鳳尾蝦同埋魷魚鬚，每款都炸得好香脆，但又唔會油膩 ⭐️手拆蟹肉蟹膏撻 呢款開胃頭盤一流，蟹肉蟹膏既鹹香加埋三文魚籽令人好開胃☺️ ⭐️鹽燒琵琶蝦辣蕃茄全蛋闊麵 呢款全蛋闊麵顏色金黃色靚，加埋辣蕃茄汁好滋味😋琵琶蝦肉彈牙，一人一件唔洗爭😁 ⭐️香煎紐西蘭特級穀飼牛西冷配黑椒汁 西冷size好大件，岩哂我地兩個食肉獸。我地叫左5成熟，岩岩好👍成個擺盤都好靚，岩哂打卡☺️ 我地另外叫左兩杯飲品： ❄️ Grapefruit Summer ($50) ♨️ 蜂蜜洛神花茶 ($35)

有個好姊妹帶我嚟長沙灣見識一間文青風格嘅餐廳，哈！哈！真係好文青喎，佢係以波希米亞風格嘅設計，以米白色為主，配搭環境好美，真係打卡嘅好地方。 蜜桃巴馬火腿水牛芝士沙律伴白桃油醋汁， 白桃好甜， 巴馬芝士好大塊， 沙律菜好新鮮加埋啲水水牛芝士，少少油醋汁一齊食，真係幾好食，配搭唔錯。 手拆蟹肉蟹膏糍粑， 糍粑好煙韌，蟹肉蟹膏好新鮮，好好食。 今日嘅餐湯係芹菜湯，好香甜、好滑。 法式紅酒燴紐西蘭羊膝，羊膝炆得好林，紅酒帶出羊嘅鮮味，食起嚟好滿足， 味道很配合。 鹽燒琵琶蝦辣蕃茄全蛋闊麵，琵琶蝦好大隻、好爽口，燒得好香、好甜、好味道。辣蕃茄味道濃沃，將蝦嘅味帶出嚟，配闊 麵，真係令人回味無窮，闊麵軟硬度適中 ，真係好食。