香港葵涌｜ROSIE

成日都去葵廣行街shopping，有時血拼完，都想搵一間舒適嘅餐廳，可以食下野Hea下💕。最近係葵廣附近，有間好靚好文青嘅打卡餐廳🍴 #Rosie ,所以去試吓先🫶🏻🙌🏻。 餐廳位於屋邨地下，環境非常舒適，簡潔嘅設計，同其他餐廳感覺與別不同，特別突出✌🏻。門口有個大大打卡位，可以比大家盡情打卡📷。 🦞龍蝦濃湯蟹肉帶子麵🍝 $198 龍蝦湯超濃勁creamy ，味道超濃郁，而帶子好大粒，煎到好金黃👍🏻，再埋配大量蟹肉，口感好豐富❤️。 🧀香滑芝士卡邦尼扁意粉 🍝 $98 超濃郁嘅蛋黃汁，每一啖都感受到濃濃嘅芝士味，配埋炸煙肉碎，真係勁好味😋🥰。 🥔炸薯條配黑松露蛋黃醬 $88 薯條炸得非常之香脆，咸味適中，配埋黑松露蛋黃醬，真心好好味😋 🍗蒜香雞翼 濃濃嘅蒜香味，外脆內軟，非常香口 🍵抹茶鮮奶🥛 $58 抹茶唔會太多苦澀味，奶味香滑，唔會太甜，味道恰到好處👍🏻。

朋友話帶我去一間高質嘅pasta cafe，地點係有啲難搵，搵咗一陣先搵到原來係葵芳屋邨入面嘅商場地下☘️去到都幾surprise因為裝修靚係文青cafe feel，價錢亦都合理🌸對pasta同咖啡有要求嘅pasta 迷必到😎 🧈香草牛油封門牛肉汁意粉 $188 上面有一小舊牛油，店員會係你面前燒溶佢，令意粉食落更加有層次感。上面有幾塊封門牛肉，生熟度同肉質啱啱好。意粉份量都幾多，有咬口，入面再有好多牛肉絲好足料。Feel到佢哋用心做意粉，同連鎖店有分別。 🥑牛油果滑蛋治 $98 好多炒滑蛋，如果滑蛋用蛋味濃啲嘅蛋會更好。多士表皮係脆同埋搽上牛油夾埋一齊食好邪惡。 ☕️梳乎厘泡沫咖啡 $52 咖啡酸味比較輕，苦味比較重，上面有一個梳乎厘泡沫啱啱好甜甜地中和咗咖啡嘅苦味。 🍹青檸薄荷綠茶 $48 好refreshing嘅特飲。

每次去葵涌廣場行街， 結尾肯定係葵廣掃街， 坦白講啲小食真係食到厭。無意中上網發現有一間隱藏於公屋內的隱世高質cafe， 就喺正葵廣旁邊，過條馬路就到，期待咗好耐 今日終於可以試下。 香草牛油封門牛肉汁意粉 賣相精緻不在話， 店員會即場以火槍炙燒牛油， 好等牛油的香味融入封門牛和意粉當中， 令牛肉和意粉更加香滑。而牛肉汁也做得用心， 係撕開嘅牛肉碎做成， 增添整蝶意粉嘅口感。 意粉煮得熟度剛好， 完美地融合於牛肉汁之中😍😍 帶子南瓜意大利飯 南瓜味又香又濃又滑， 意大利飯吸收了南瓜的香味， 香氣四溢， 配上兩面都煎香的帶子， 相得益彰， 是很和諧的組合。 ROSIE cafe 整體環境舒適，最估唔到喺葵芳都可以用親民價食到高質意大利粉，絕對係連所店意粉不能媲美。