香港北角｜Studio Caffeine (North Point)

💭之前係佐敦都有去食過呢間cafe✨知道係北角開左新嘅分店，北角和富道分店裝修用咗木系做主調，門口展示左數款自家烘焙咖啡豆，啱曬鐘意飲咖啡嘅人😚 🔸黑虎蝦蘆筍法式濃汁意粉 $168 呢個手工意粉係每日新鮮製造，採用意大利麵粉同日本鹿兒島雞蛋，提昇味道。兩隻虎蝦大大隻，肉質新鮮彈牙，意粉好掛汁，每啖都好濃郁好有口感。 🔸意大利辣肉腸薄餅 $108 薄餅係即叫即製，外皮新鮮脆口，蕃茄醬加埋用咗水牛芝士同車打芝士，令到味道更濃郁同香口，好好食，食到停唔到口👍🏻好有驚喜！ 🔸Flat White $40 首先個拉花真係超靚加哂分😚睇到心情都好好，奶泡啱啱好同飲落好滑，味道有層次，而且咖啡較易入口，初飲咖啡嘅朋友都可以飲👍🏻 🔸檸檬特飲 $40 味道酸酸甜甜，熱天飲最適合不過，好清新！

簡約木系風🍝有質素自家製手工意粉cafe 好耐之前去過佐敦元祖店 今次去北角新店試下佢地嘅手工意粉 幾滿意 有餐廳水準! 淺木簡約裝修 平日lunch去飲埋杯hand drip 跟餐有半價呢～ 🥘Beef Ragu Fresh Pasta ($168) 闊麵配慢煮牛肋肉🥘闊麵有相當厚度 咬落煙韌有回彈 蛋香突出🤤牛肋肉份量都多 慢煮後軟唸入味～巴馬臣芝士薄脆好濃cheese🤩 🥗Smoked salmon salad 跟餐salad竟然有幾塊煙三文魚😋 ☕️Hand drip Colombia (with set 50% off $40) 帶微微果香 層次感可更強

很久以前去過他們佐敦的分店，原來現在還有北角、火炭分店。這裏以木系為主，門口位、向街的高枱和室內放滿咖啡豆的貨架也是打卡位！可惜來到這精品咖啡店之時是吃晚餐，不然我會點選咖啡來品嚐😗 🍝慢煮牛肋肉醬紅酒汁意粉 $168 自家製闊條麵用上意大利的麵粉和日本鹿兒島的雞蛋，吃起來十分有嚼勁！慢煮牛肋肉醬非常香濃，伴隨着一絲絲入口即化的牛肋肉，反而紅酒汁不算突出。另外，呈螺旋形的芝士薄脆既美觀又可口，絕對有畫龍點睛之效😋 🖤北海道帶子墨汁意大利飯 $158 三顆帶子煎得金黃香口，泰蘆筍爽口，略有口感的墨汁意大利飯充滿濃郁的芝士鹹香，而且份量頗多，值得一試👍🏻 🍵抹茶拿鐵/焙茶拿鐵 $45 這裏的杯好像比其他cafe還要大，而且拉花較為特別，性價比非常高！兩杯的茶味都非常濃郁，但焙茶更為香濃😍