香港西環｜Viet Chiu Vietnamese Restaurant

每次經過越潮門口都聞到超級香👀 其實佢啲野食都好好味架😋 同屋企人食過一次～之後拉朋友再去食多次😆都一致好評👍平靚正！ 呢度聲稱自己係正宗越南嘅餐廳🍴入到去𥚃邊每個店員姐姐都用緊越南話溝通🤣睇黎真係幾正宗！ 炭燒豬頸肉撈檬✨ 豬頸肉份量好多🤩豬頸肉真係有炭燒過嘅味道😋口感彈牙有咬口😉 煎扎肉撈檬✨ 扎肉好多越南餐廳都有得食😆 但煎扎肉就第一次見😛 所有食物果然煎過會更加香口😌好食！ 呢度嘅撈檬每碗都配埋一大堆生菜絲、青瓜絲、蘿蔔絲、整熟左嘅香蔥同花生粒😜 撈檬份量都多好😇加埋個酸酸甜甜嘅醬汁食真係好爽😄 沙爹串燒✨ 叫左豬 牛 雞各一串🤩每一串都充滿炭香🤩每一串都好濕潤 唔會燒到好乾好柴🤩沙嗲醬係偏甜嗰種🤩仲有好多粗粒花生添😋 越南春卷✨ 即叫即炸嘅春卷😛熱辣辣 脆卜卜 餡料都好多架😚正呀！ 另外仲叫左龍眼冰同三色冰💓 兩杯飲品都同所有東南亞餐廳嘅飲品一樣偏甜！ 但偶然飲啲咁甜嘅飲品都可接受嘅😉 越潮 (西環) 西環石塘咀德輔道西406B地下 如果想睇更多真實食評 :) 歡迎Follow我IG: nat_eat_go

地道越南小店 - 出黎做野後，再約齊朋友食餐飯係一件好難的事，所以接到幾個中學朋友的聚會邀請，而自己當日唔洗加班，當然要去啦🤟🏻😎 - 今次去的餐廳是一位在西環番工的朋友介紹。店的座位唔多，店員們用越南話溝通，細看牆上的報章介紹才得知是兩位越南姐妹經營，味道一定有番咁上下😋食物選擇都幾多，而且都很真材實料👍🏻 - 1️⃣招牌火車頭 這個湯河有很多材料，牛丸、牛展、生牛肉、牛柏葉和扎肉，配合鮮甜的牛骨蘿蔔清湯，絕對是愛牛的人既至愛🤤 2️⃣越潮拼盆（蝦餅、春卷、扎肉、豬蝦片） 蝦餅和春卷剛剛炸起，很香口😋扎肉較普通，而我喜歡將生菜包住扎肉和豬蝦片，然後蘸魚露食，雖然係比較大啖，但味道更豐富😝 3️⃣柚子蝦沙律 這個沙律很足料，有大大粒的柚子肉、原隻蝦、花生粒和不同的菜等等，很開胃 4️⃣越南蒸粉卷 粉卷是新鮮蒸出來，很薄很滑，裏面包住木耳絲和豬肉碎，連面頭上的蔥粒和乾蔥碎，再蘸魚露食，非常美味😋 5️⃣沙嗲串燒 （雞、豬、牛）（6件) 串燒燒得唔燶，仍然有很多肉汁，配上沙嗲醬和花生粒食，無得彈🤤

呢個價錢呢個質素值得畀五星