香港灣仔｜Kaneko Hannosuke

星期一工作特別繁忙，好攰沒電了🪫，下班後超想吃一個超滿足又好吃的飯，相約了朋友在金子半之助吃晚餐。 環境整潔整齊，座位多。 黑豆茶： 茶不是一般日式餐廳的綠茶，是黑豆茶。 具有滋補腎臟、補肝明目、提神等功效。 車海老帆立貝天丼： 用珍珠米，口感軟糯煙靭，混合半炸熟的溫泉蛋及特製醬汁一起吃，口感變得濕潤而且多層次。 介紹一下丼碗的秘密： 丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道。 加小食-白身魚： 迷你天丼＆稻庭烏冬： +稲庭烏冬（冷） +迷你天丼（軟殼蟹） +溫泉蛋 這個餐有丼飯又有烏冬，適合選擇困難症的人，兩種都吃到， 迷你天丼跟車海老帆立貝天丼一樣飯上蓋滿天婦羅，賣相非常吸引 。 冷烏冬口感煙靭滑溜，配上加入了芥末醬汁，味道層次提升。份量不少，吃著吃著原來挺飽的 。 金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。

朋友說金子半之助最近推出優惠， 向來慳家的他自然不能錯過！ 只要Follow IG/FB及填寫問卷 就可以以優惠價吃牡蠣車海老天丼或帆立貝車海老天丼! 我點了一個牡蠣車海老天丼，友人則點了迷你天丼配稻庭烏冬！ 丼飯附有前菜2款及面豉湯。 牡蠣車海老天丼 包括有牡蠣、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢碗豆、海苔及溫泉蛋 牡蠣肥美飽滿，味道甘甜濃郁，配上肉質緊緻滑嫩的車海老，滿口盡是鮮美。 炸溫泉蛋流心蛋液緩緩融入米飯之中，與古早秘傳醬汁同吃，香甜滑潤！ 飯碗看似巨大，實際容量只有一半，底部是中空的，更能保持碗中食物的溫度。 迷你天丼及稻庭冷烏冬 稻庭烏冬偏幼，口感煙韌，可伴入芥末及蔥花同吃。 迷你天丼羅包括有海老、南瓜、海苔、莢豌豆同埋溫泉蛋等， 份量對女孩子很剛好！ 金子半之助 (利東街) 地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖 電話: 22679922 ===================== #hkfoodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #foodie #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #foodporn

金子半之助 迷你天丼 & 稻庭烏冬 迷你天丼上擺滿咗多種美味嘅食材，包括天婦羅菇菌、海老、甜美嘅南瓜、海苔、清脆嘅莢豌豆同溫泉蛋。每一口都充滿豐富嘅口感同香脆鮮美味道。 稻庭烏冬麵條富有彈性，口感綿密。湯頭清爽，帶有海鮮嘅香味，令人胃口大開。烏冬上嘅配料亦相當豐富，以精緻木盒喺你面前按你喜好添加，當中有鰹魚花、蔥花、海藻、天婦羅碎同溫泉蛋，非常有儀式感。 車海老帆立貝天丼 車海老天婦羅保留鮮甜，而帆立貝天婦羅啖啖肉，口感新鮮彈牙令人感覺幸福。加上酥脆嘅小柱魷魚天婦羅餅，滿滿海洋風味嘅海苔，爽口嘅莢豌豆同柔滑質感嘅溫泉蛋點綴，令天丼嘅層次感更加豐富。 黑豆物茶 餐廳提供黑豆物茶，茶嘅顏色漆黑如墨，帶有濃郁嘅香氣。口感非常滑順，有著淡淡嘅甜味同濃郁嘅豆香，俾到人一種舒適嘅感覺。 餐廳的服務亦相當周到，讓人感到賓至如歸。