香港觀塘｜Manhattan Grill & Bar

以前在觀塘工作了一段時間，最令我懷念的餐廳就是在亞太中心3樓的「MGB by Manhattan Grill & Bar」，他們的高質牛扒最討人歡心。 難得聖誕前放假與好友再訪此餐廳，重拾昔日的感覺。是日午餐套餐有8款選擇，套餐包沙律、湯、主菜及餐茶，另加18元就可享用是日甜品。 我與朋友order了兩份午餐share，最吸引我們當然是「 西冷牛扒配蒜蓉蝦」及「 上等日式甜麵豉醬焗波士頓龍蝦薯蓉，法邊豆」 前菜是「大蝦杯」賣相很美，內有配料是牛油果、芒果及芝士酥條。蝦鮮甜彈牙，牛油果及芒果味道很夾，芝士酥條都很香口。 餐湯是「香檳周打蠔湯」，質地creamy，入口鮮甜香濃，味道不錯。 主菜「 西冷牛扒配蒜蓉蝦」，蝦超爽脆，牛扒烤得好香，切開後肉汁馬上流出，相當juicy，肉質嫩腍，配上秘製醬汁，滋味十足。 另一道「 上等日式甜麵豉醬焗波士頓龍蝦薯蓉，法邊豆」也很優質， 龍蝦肉彈牙， 麵豉醬汁味濃郁，水準超高，個人當日最愛之選。 餐飲點了熱咖啡，質素也很好，可說是這餐的完美作結，我們二人十分滿足，值得下次再來幫襯。 現因疫情及限聚令，餐廳外賣自取套餐在做優惠，另如訂A La Carte 也有30% off，在家也可享用優質的美食， 大家也不妨一試吧!!

MGB by Manhattan Grill & Bar (觀塘) . 📍$288 真空慢煮豬鞍扒配蘋果無花果醬 (Set Dinner) 好味道 : 🌕🌕🌕🌕🌑 性價比 : 🌕🌕🌕🌕🌑 . 📍$288 威靈頓牛柳 (單點) 好味道 : 🌕🌕🌕🌕🌗 性價比 : 🌕🌕🌕🌕🌑 . 📍$88 美國泰勒太平洋石蠔（Set Dinner) 好味道 : 🌕🌕🌕🌕🌑 性價比 : 🌕🌕🌕🌕🌑 . 📍前菜（Set Dinner) 好味道：🌕🌕🌕🌗🌑 . 📍$72 朱古力心太軟配雜莓 好味道 : 🌕🌕🌕🌕🌘 性價比 : 🌕🌕🌕🌕🌑 . 📍$68 蘋果奶酥跟吉士醬及雲呢拿雪糕 好味道 : 🌕🌕🌕🌗🌑 性價比 : 🌕🌕🌕🌗🌑 . 📍紅桑子布丁 (Set Dinner) 好味道 : 🌕🌕🌕🌗🌑 . 豬鞍扒切得好厚身，質地幾軟腍😝 值得一讚係慢煮可以保持豬肉嘅新鮮同埋香味 而隨餐亦附送一小碗無花果醬，但C小姐覺得就咁食已經唔錯 . 威頓靈牛柳外層有一層酥皮包裹著 就好似一個隔熱層咁保持著牛柳的溫度～ 切開個時仲要煙走出黎添🤤 我地叫咗7成熟牛柳，食落軟腍之餘，又好有咬口 連埋酥皮一齊食更加口感豐富😋 雖然單點都要接近三百蚊，但係以質素來講真係值得 . 我地跟餐加左$88有四隻生蠔 佢地大細雖然不一（平均兩隻大兩隻小） 但用料絕對新鮮🌿 值得一讚係食落去感覺得好軟滑Creamy，而且無咩蠔腥味🤤 怕海水味嘅朋友仲可以落埋檸檬汁或者旁邊嘅醬汁，都一樣好鮮味🥳 同埋佢底下有冰鎮住保持住個溫度 就算我地打左陣卡都仍然keep到個溫度😝 . 估唔到跟餐前菜都好豐富🤪 有巴馬火腿、燒牛肉、沙律菜、雞翼、同水牛芝士 比較驚喜嘅係巴馬火腿好重煙熏味，同埋燒牛肉夠曬腍 . 朱古力心太軟，絕對係是日MVP 👑 淨係個外觀已經好吸引🤤 面頭的白色糖粉，以及旁邊的雜莓伴碟 都為整個甜品增添了一份美感🥰 心太軟外層焗到微脆，內層則比較鬆軟 口感像是一個較實淨的蛋糕，而且外脆內軟😈 再配埋入面幼滑的朱古力醬一齊食，夠曬沖擊味覺 而且當口腔充滿住唔同質感的朱古力時，真係好滿足😋 同埋個流心效果做得唔錯 在切開個時入面的朱古力醬真係慢慢流出來 成個過程好治癒~ . 蘋果奶酥入面的果蓉有微微的蘋果香😝 果蓉的質感被焗到軟唸唸狀，好易入口 再配埋面頭脆卜卜的奶酥碎，整體口感好豐富😚 同埋以上呢兩個甜品都包埋雲呢拿雪糕 可以比我地一啖熱一啖凍咁食，正🔥❄ . 紅桑子布丁的醬汁是偏向微酸🌿 而個牛奶凍則是偏甜 但當兩者混在一起吃時便中和對方的酸甜 食落很易入口😋 以跟餐甜品來說真是超額完成🙆🏻‍♂🙆🏻‍♀ . 💬我哋好滿意餐廳嘅服務質素，係餐與餐之間店員都會換過隻新碟同對應的餐具比我地，而且亦會留意住我地用餐既時間，好似店員會等我地食曬生蠔先上前菜等，非常貼心👍

我和朋友週六來吃午餐，半自助餐提供的沙律，冷盆和甜品很豐富。主菜質素也很高，服務也很細心。環境很舒適。