香港銅鑼灣｜Sushi Hana

👉🏻Dinner Omakase🍣💲1980 - • 島根県池魚 • 春子鯛 • 鳥貝 • 縞蝦 • 赤鯥 • 蛇腹 • 穴子 • 玉子燒 • Iwashi roll • 皮剝 • 粒貝 • 天然中拖羅 • 鮟鱇魚肝 • 稻草煙燻堅魚 • 鹽水海膽、唐津赤海膽、羽立白海膽 • 地蛤 • 一夜干 - 超級推介大家去食呢間🥰啲壽司真係件件都咁好食😽連玉子燒都好食好軟綿綿😋其實呢個omakase真係好抵食 嘢食多到要分開part2🙈同埋真心覺得好好食！所有壽司魚生都好新鮮👍🏻🥰唔算難book位 highly recommended😽 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Sushi Hana (大坑) 📍大坑銅鑼灣道142號地舖 🔗#7eating大坑#7eating日本菜

我享用午餐，餐廳位置全是版前，食材新鮮味道很好！值得推介給喜歡江户前壽司刺身朋友！

可能係第一間Omakase既師傅 會幫我抹碟，同埋留意到我的用手習慣，極細心😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 午市Omakase黎講唔算特別平 因為我地揀咗中間個個價位😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一坐低，最大感覺 係佢地D餐具都好靚，甚至有d花巧 而野食味道當然無得頂😍😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *️⃣Sushi Hana主打「廚師發辦」（omakase），整家餐廳運作都交由一光、威和家明三位資深壽司師傅主理。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1⃣ Omakase季節限定壽司(12貫+卷物1本)💲480 💭松葉蟹蒸蛋，蟹肉份量唔算多，味道還好 💭岩鹽帆立貝超誇張，好鮮好好味😍 💭魷魚海膽功架十足，魷魚經切割 💭然後包住D海膽，口感好特別 💭北寄貝好新鮮，入口爽脆😳 💭吞拿魚面頰，入口即融無根 💭海膽壽司用紫菜包住，口感豐富 💭而且分量十足，一d都唔腥🤤 💭深海池魚好肥美😎 💭鰻魚壽司，先蒸後掃醬油，入口即融 💭最後仲有湯同甜品，大滿足😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔘如有興趣去食，建議請先bk位