香港西營盤｜Bluebird Coffee

以前喺上環附近返工都食過唔少cafe，今日再次嚟到上環，途經呢間cafe👀 咦...呢間咪就係上網成日見到嗰間！佢哋藍色門口都幾吸睛，好易認🤣 印象中佢哋喺西營盤係有間店，原來喺上環都有分店嘅～🙊 裝修以深藍作主調，配襯金色及雲石傢俱，設計摩登典雅得嚟又有少少歐陸風！幾有格調😎 店舖係佔地兩層，一入門口左手邊係梳化位，右手邊係高櫈💁🏻‍♀️ 估唔到佢哋啲高櫈都幾好坐，梳化位同高櫈都係絨毛製，坐得勁舒服👏🏻 食物方面有三文治、沙律、酥點、甜品！叫三文治同酥點嘅話，店員會即場幫你烘翻熱，保證係熱辣辣🔥 呢度亦有唔少特色咖啡，有Coconut latte，Nutella latte，Marshmallow latte等，喺出面好少見，當中比較受歡迎就係Peanut butter latte☕️ ♥ 芝士菠菜酥 $37 呢度嘅人氣酥點之一，我見好多人食呢個，所以叫咗個試吓👀 翻熱後個酥皮香脆酥化，無乜油膩感👌🏻菠菜餡都幾多，有淡淡芝士味，如果有埋拉絲就perfect啦😆 ♥ Apple turnover $34 呢個真係必食！🤩 酥皮比菠菜酥更鬆化，側面已經睇到個酥皮係有好多層，層次分明有空氣感！蘋果方粒餡有口感，甜度適中，甜中帶酸，食落唔會太漏😛 係屬於會令我回頭再食嘅Apple turnover🍎 ♥ Chicken & arugula sandwich $78 軟法包烘完之後外脆內軟，口感軟熟唔會好硬。 雞胸肉分量好慷慨，幾厚肉🤩 可以兩個人share食😉 肉質幾嫩唔嚡而且表面有輕輕燒過，食落有微微焦香😙 芝麻菜配蕃茄蓉配搭穩陣，都幾濃味👌🏻 ♥ Sunset 夕陽 (tall) $42 橙汁配espresso tonic真係第一次試🙊 呢個配搭幾特別！個漸層好靚好打卡able📸 入口係率先品嚐到橙汁嘅甜味，再飲到咖啡嘅回甘，味道層次豐富好清爽！ ♥ Nutella latte (tall) $42 呢度嘅特色咖啡之一！ 咖啡係屬於nutty，咖啡味無被Nutella搶咗風頭，Nutella嘅甜味平衡咗咖啡嘅苦澀，整體甜度唔高，本身以為會好甜🤔 Nutella亦令咖啡更加nutty，係一杯富堅果香嘅latte！ 環境IG-able 又悠閒舒服，偶爾想食吓輕食歎杯咖啡都可以過嚟坐吓😚 呢間空間上比西營盤分店大，座位又多，最緊要係唔洗等位，同閨密聚會啱哂☺️

正正在地鐵站出口開了一間寬敞的cafe叫Bluebird，襯週末早上就去了飲杯咖啡、食個早餐。 時間尚早，我是第一枱客人，座位都能任我選坐。樓高兩層，我還是喜歡樓下靠落地玻璃窗的。 戶外有兩枱，有狗狗繩扣鎖位，可帶寵物到場，扣好繩子亦比較安全，主人亦可放心享用食物/咖啡。 我們各點了一杯咖啡： 《Dark Mocha $42 Tall》 喜歡mocha的他點選了這杯可可味更重的Dark Mocha，甜度適中，他說滿意。 《First Light $42 Tall》 而我就點了這杯earl grey latte 作底的咖啡，再加入honeycomb crumble的甜，伯爵茶味道不出，相比起傳統咖啡，可能這杯會有點特別。 《Sandwich $88》 點到一入三文治share，十分大件，一開二剛好。有ham之餘，中間還舖上了厚厚的南北蓉，清甜軟糯，特別又好味。麵包外層脆口，包質煙韌，是我們喜歡的口味。 然後再點了幾款甜食： 《Matcha Loaf Cake $26》 焗熱了邊位很香，抹茶味濃。 《Classic/ Raisin Scone $26》 Scone要襯熱，否則會太乾。 《Chocolate Chip Muffin $26》 朱古力味十分香濃，感覺是triple choc，焗熱後頂層香口，入面鬆軟。 過了一個很chill上早，下次環帶狗狗來！

位於上環的🌿兩層藍調精品咖啡店☕️🐦 呢間原本係西營盤嘅Blue Bird，最近係上環站隔離開設了新嘅分店。 以藍及玫瑰金作為主調，環境更加之寬闊，亦都多了打卡位。 好似門口嘅大原台同裡面嘅吊木窗口位🥰 - 朱古力心太軟配軟雪糕 $98 甜品擺盤好美，心太軟唔會過甜，感覺冇咁膩，杯裡面係苦苦的咖啡，估計是想中和蛋糕的甜膩，外面脆脆的，不過個心可以再軟d。 - Hand drip(Primium) $62 喜愛咖啡的朋友不可以不試呢度的手沖咖啡，我嗌嘅premium比較fruity，味道香醇順口🥳 - 芝士菠菜酥 $37 上來時暖暖的，外皮酥脆，裡面的菠菜餡好creamy🌱 - Matcha Latte $38 口感香滑，抹茶味較淡，奶味較濃。