香港尖沙咀｜J's Bar Bistro

帝苑酒店的J's Bar Bistro 🔸最近與日本高端護膚品 品牌est @est_jp 合作，推出聯乘的「冬日循環之美下午茶 ☃️ $598/2位」。冬天來了，天氣越來越乾燥，一齊來一埸滋潤身心的下午茶體驗吧～ 餐廳走歐陸式酒吧設計，主打摩登的法國菜、歐陸小食和雞尾酒等等，因此這次的餐點都加了不少法國🇫🇷原素哦～ [💕下午茶]包括:6款鹹點、6款甜點、咖啡茶或雞尾酒。 [🕒供應時間]: 逢星期二至五，下午3時至5時30分。 [🥪鹹點]: 煙燻三文魚之戀、香煎海蝦蕃茄醬酥盒、焦糖合桃芝士撻、紅菜頭香梨沙律和鴨肝多士。 [🍰甜點]: 焗法式柑橘梳孚厘、橙朱古力巨蛋、焗法式蘋果撻、紅桑子拿破崙、白朱古力蝴蝶酥 和 每人兩件英式傳統鬆餅。 個人認為甜點比鹹點更加出色😆，當中我最愛帝苑酒店的招牌蝴蝶酥和拿破崙，香脆可口，口感一流，加上甜度適中🥰，是名副其實的實力派! 一個配上白朱古力，一個配上酸甜的紅桑子，令甜品的層次更加豐富。 而每份下午茶更會奉送est的G.P.古珀循環修護體驗套裝，好好呵護自己的肌膚吧!

《午後巴黎浪漫時光》 位於帝苑酒店2樓的J’s Bar Bistro氣氛輕鬆又型格，已經成為我們好友間其中一個最愛的尖東聚腳點。以往多數是平日lunch時段過來吃個清新健康的半自助semi-buffet，及happy hour或飯後過來聽聽歌、飲野聊天，歎下午茶卻是第一次。 J’s Bar Bistro今期推出的法式主題的French Afternoon Tea ($498/2位)，每日下午3時至5時半供應。餐茶每位可選illy coffee，Monbana chocolate 或 Dammann Tea，另外加＄108可配香檳一杯。我選了Montana chocolate，凍朱古力甜度適中，朱古力香濃郁而不膩，好喝。另外更完美貫切法式氣氛，一於加點杯香檳，cheers! 有別與一般傳統的下午茶三層架，這客afternoon tea以巴黎鐵塔的造型上枱，各款鹹點與甜點賣相精緻、色彩繽紛，一上枱已經令大家wow出來，立即要讓相機食先 :) 巴黎鐵塔架上的鹹點包括番茄慕絲威化筒、法式軟芝士夾餅、三文魚他他墨魚汁米通、迷你炸魚柳包、黑松露迷你法式火腿蛋三文治。架以外還有仙氣飄逸的蟹肉魚子醬。 至於甜點，分別有鹹蛋黃馬卡龍、迷你拿破崙酥、榛子甜品、焦糖朱古力餅和蝴蝶酥。 各款小點都賣相與內涵兼備，好看又好吃。我的心水就是迷你炸魚柳包、黑松露迷你法式火腿蛋三文治以及帝苑一向招牌的蝴蝶酥和拿破崙酥。 這個下午，在J’s Bar Bistro對著迷你巴黎鐵塔，喫著小點配口香檳，感覺寫意又浪漫～

今天來試這間健康食物半自助餐，初時抱着試菜的心態來試試看。但當我一進入餐廳，就被那裏的環境所吸引，坐位舒適，佈置簡單而帶有少許色彩；食物不算很多，但種類豐富；每種食物的份量，推出來又不會大堆頭，不夠才會再添加，既保持新鮮，又環保，值得推行。還有4款即搾蔬果混合汁，任君選擇，無限添飲。最後，要提的是員工態度，殷勤、有禮、有笑容，我們差不多坐了四個鐘，也沒有趕我們走呢🤭