香港北角｜Akinna Bar & Restaurant

疫情嚴重打擊酒吧業，很多酒吧經營都甚為困難，為了幫助酒吧，共渡時間，晚上便多些光顧酒吧。 最近在網上知道這間酒吧內的拉麵，甚為有水準，今晚便專程來到了。 自家製黑豚叉燒拉麵$98，黑豚肉叉燒肥瘦均勻，帶點醬汁的香氣，比起大部份的日式拉麵店的叉燒，還要好味。 溫泉蛋做得相當有水準，醬汁香濃，蛋味十足。 湯底味道濃郁，加上拉麵爽口彈牙，令人回味無窮。 獨創蜆肉拉麵$118，蜆肉份量十足，湯底帶有蜆肉的鮮甜味道之餘，還有酒香和胡椒味道，創新又好味。 這個拉麵用的麵和叉燒拉麵有點不同，是好像是用了中式拉麵為麵底，爽滑彈牙。 鱈魚豆腐$58，外脆內軟，有鱈魚的鮮味，又有豆腐的口感，兩者配合得天衣無縫，加上胡麻醬，可以減少油膩感。 Asahi$60，歡樂時光，買二送一，冰凍的啤酒可以放鬆及舒緩情緒，是放工之後的最佳節目。

Suggestions: You have to order a Ramen here 環境優雅，拉麵必點!

老闆煮食非常出色嚴謹 老闆娘大美人親切。 店鋪不大，適合三五知己喝酒暢談好地方。