香港尖沙咀｜room 3

在這個特別的日子裡，我和朋友們想要找一個能夠細細品味美食的地方，同時又能夠享受寧靜氛圍，「room 3」餐廳正是我們的完美選擇。 進入「room 3」，我會被它獨特的氛圍所迷住。柔和的燈光照亮著裝置藝術和現代裝飾，彷彿置身於一幅藝術品中。坐在舒適的座位上，我們可以暢快地享受著美味佳餚，同時享受著彼此的交流和歡笑。 菜單上的每一道菜肴都是一個美味的傑作，讓你的味蕾沉醉其中。開胃菜的「日本白蝦」，帶著鮮美的海洋風味，輕輕一咬便釋放出豐富的鮮味。烤得香脆的「日本鱈魚干」，每一口都充滿了魚肉的鮮嫩和風味。而「虎蝦temperu」則帶著豐富的甜味和嫩滑的口感，絕對是海鮮愛好者的最愛。 在燒烤類食物中，「好燒牛舌」是一道令人垂涎欲滴的佳餚。它的外層燒得酥脆，一咬下去，牛肉的鮮嫩和多汁感完全釋放出來。「燒大啡菇」則散發著迷人的香氣，口感鮮嫩多汁，搭配著獨特的調味料，帶來一種意想不到的美味享受。而「鯛魚燒」則以其鮮嫩的魚肉和微妙的味道，讓我彷彿置身於日本的街頭小吃攤。 此外，餐廳還提供一系列精心調製的特色雞尾酒，讓我的味覺得到全方位的享受。每一口都充滿了水果的清新和酒精的香氣，完美地搭配著你的美食。 最重要的是，「room 3」餐廳提供舒適的座位和寧靜的環境，讓我和我的朋友們可以專心地享受彼此的陪伴，無拘無束地傾談和慶祝生日。 這裡的每一道菜都仿佛是藝術品般的精心製作。首先，讓我們品味一下開胃菜的「日本白蝦」，它們鮮嫩多汁，每一口都散發著海洋的氣息。接下來，「日本鱈魚干」的香脆口感和豐富的魚肉風味讓人回味無窮。「虎蝦temperu」則帶來了豐富的甜味和嫩滑口感，仿佛在口中綻放。 當然，燒烤類食物也是不能錯過的美味享受。「好燒牛舌」以其外層酥脆、內部鮮嫩多汁的口感，絕對能夠滿足我對牛肉的渴望。「燒大啡菇」則以其香氣四溢和嫩滑多汁的質地，將帶來一種令人難以忘懷的味覺體驗。「鯛魚燒」則以其鮮嫩的魚肉和獨特的味道，成為生日派對上的亮點。

今晚同女朋友去左尖沙咀 Room3食晚餐，餐廳環境超靚，係一間時尙串燒居酒屋，打卡一流。成個氛圍都好舒適，服務員都好周到友善。我哋點咗幾款串燒同兩杯cocktails，串燒包括免治雞肉棒配日本溫泉蛋、厚燒牛舌、白鱔、日本燒蠔同虎蝦天婦羅，仲有燒波特菇同鱈魚干。 免治雞肉棒配日本溫泉蛋 4.3/5⭐️ 免治雞肉棒配日本溫泉蛋，呢個組合最classic ，實冇死，今次都唔例外，免治雞肉棒煎得香脆，配上日本溫泉蛋，口感好豐富，唔錯。 厚燒牛舌 4.3/5⭐️ 厚燒牛舌，牛舌燒得剛好，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶比你滿滿嘅牛肉香味，好推介。 白鱔 4.2/5⭐️ 白鱔，鱔魚燒得恰到好處，外脆內軟，鱔魚肉質鮮嫩，加埋微微嘅燒烤味道，真係一絕。 日本燒蠔 4.1/5⭐️ 日本燒蠔，蠔燒得恰到好處，保持咗蠔肉嘅鮮甜同彈牙口感，每一口都好滿足。 虎蝦天婦羅 3.9/5⭐️ 虎蝦天婦羅，虎蝦炸得香脆，肉質鮮甜，外層酥脆，但炸皮略微有啲厚。 燒波特菇 4/5⭐️ 燒波特菇，波特菇燒得香口，質感鮮嫩，帶有微微焦香，好適合作為小食。 鱈魚干 4/5⭐️ 鱈魚干，鱈魚燒得酥脆，每一口都有濃郁嘅魚味，送酒一流。 免治雞肉棒配日本溫泉蛋 4.2/5⭐️ 免治雞肉棒配日本溫泉蛋，呢個組合好創意。免治雞肉棒煎得香脆，配上流心嘅日本溫泉蛋，口感好豐富，好好味。 厚燒牛舌 4.4/5⭐️ 厚燒牛舌，牛舌燒得剛好，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶比你滿滿嘅牛肉香味，好推介。 白鱔 4.3/5⭐️ 白鱔，鱔魚燒得恰到好處，外脆內軟，鱔魚肉質鮮嫩，加埋微微嘅燒烤味道，真係一絕。 日本燒蠔 4.5/5⭐️ 日本燒蠔，蠔燒得恰到好處，保持咗蠔肉嘅鮮甜同彈牙口感，每一口都好滿足。 虎蝦天婦羅 4.6/5⭐️ 虎蝦天婦羅，虎蝦炸得香脆，肉質鮮甜，外層酥脆，一咬落去，汁水四溢，真係好好食。 燒波特菇 4.2/5⭐️ 燒波特菇，波特菇燒得香口，質感鮮嫩，帶有微微焦香，好適合作為小食。 鱈魚干 4.1/5⭐️ 鱈魚干，鱈魚燒得酥脆，每一口都有濃郁嘅魚味，好開胃。

朋友話佢前排發掘到間新式酒吧居酒屋 話要一齊去試下 酒吧位於尖沙咀喜來登後面嘅H Zentre 一入到去已經畀環境感染 播放住酒吧嘅音樂 已經瞬間覺得去咗另一個可以放鬆嘅地方 我地坐低即刻叫野飲 最後試咗店員推介嘅兩杯Cocktail Uisuki - 係以Whisky做Base加上無花果精華溝成嘅Cocktail 味道會濃烈啲 適合男仔飲 上枱嘅時候會有個盒仔裝住 好似月光寶盒咁 好有噱頭 想飲杯帶酸味以Gin做Base既Cocktail 畀店員自由發揮 黎到確實啱曬我口味 海鹽枝豆 飲酒配呢啲食咗唔飽肚嘅枝豆確實一流 雞皮餃子 燒香咗嘅雞皮包住餃子 都幾Juicy 芝士魚餅 薄薄嘅魚餅面頭放咗一層芝士燒香咗 口感同味道都唔錯 日本大蔥雞 一啖雞肉一啖大蔥中和食串燒嘅油膩感 而且呢度嘅串燒調味都唔錯 月見雞肉串 雞肉串點埋甜甜地嘅日本溫泉蛋 好好味 呢間餐廳不論裝修 服務 定環境都好舒服 下次我會再同朋友嚟再Chill過