香港銅鑼灣｜The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen

銅鑼灣120分鐘任飲多款手工啤｜The Madhouse 每次經過The Madhouse都被佢色彩繽紛嘅裝修吸引🤩餐廳好有外國vibe。加上佢主打Taproom，有多款外國同本地手工啤揀。Weekend點選任何一款全日早餐食品就可以加$198，120分鐘開心暢飲特選手工啤酒，鮮斟雞尾酒，特選紅酒，特選白酒，有汽白酒，蘋果汁，橙汁，可樂‼️超抵飲呀🤩 Weekend Brunch Menu 🍽️人均：$250 🕰️時間：12-3 Omelette & Steak Combo 依個set包括3蛋奄列，我哋一個揀咗蘑菇 及忌廉菠菜，另一個揀咗煙三文魚同蕃茄，另外板腱牛扒就要咗5成熟。一份多士，另一份加咗$10 轉鬆脆牛角包🥐牛角包好唔錯👍🏻夠大夠脆🤩依個set overall嚟講好豐富👍🏻食一個真係飽成日。 Happy Day Waffle 🧇 the madhouse自家秘制窩夫配雲呢拿雪糕，朱古力碎及朱古力醬，一拎上枱就好香朱古力味。大件抵食！ 🍺Fruits of the Forest Honeycomb (Regular) Abv.有5.8%，有果味但酒味都冇被覆蓋，唔錯😆 🍺Dragon Fruit Session Sour (Regular) Abv.有5%，overall真係偏酸，鍾意飲酸嘅朋友可以試吓👍🏻

平時同朋友飲杯野，食個飯，都會去係銅鑼灣呢間The Madhouse 手工啤酒專門店。鍾意佢夠chill同有好多唔同獨家進口嘅北歐手工啤酒揀。見到近期佢哋推出全新週末美式早餐系列American Style Breakfast，當然要約埋班friend試吓新嘢喇！Menu種類好多，最平嘅brunch item都只需$58。另外，對於我哋呢啲酒👻嚟講，佢哋嘅“HAPPY 120“ 120分鐘暢飲放題相當吸引。任何餐點加$198就可以放任咁飲盡特選手工啤酒，紅白酒、意大利氣酒及非酒精飲品等等🥂。 Marine All Day Combo 2 Eggs, Shrimps, Sea Perch Fillet with Spinach Cream Sauce, Smoked Salmon, Grilled Tomatoes, Baked Beans, Croissant 🍴呢個All Day Combo超大份，用料新鮮。Sunny side up 🍳 煎得好靚，流心蛋黃💯。Fillet煎得香脆，上邊既spinach cream sauce 幾特別。Croissant 焗到外脆內軟，夾smoked salmon食超正。 鐘意食腸或者煙肉既朋友可以試吓Sausage Lover 同 Bacon Lover 。兩款都大大份，🥓煎到好香脆，加埋兩隻煎蛋、茄汁豆、沙律菜、多士 = Happy All Day Breakfast Happy Day Pancake 班戟做得幾有囗感，有微微嘅蛋香味，加埋上邊嘅朱古力醬同雲呢拿雪糕。 🍻 HK Lovecraft MagicFest Festbier 啲款啤酒既theme係慶祝十月Oktoberfest。味道清香，唔苦，帶點焦糖同toasty既香味，好易入口。 North Brewing Co. Elemental 啲款English Porter 幾滑幾香，唔會太甜，幾well balanced。

銅鑼灣嘅madhouse係一間以手工啤酒為主打嘅餐廳，除咗有多款精釀啤酒之外，佢哋嘅brunch set都值得一試。 Madhouse Grand All Day combo，入面有三隻太陽蛋蛋、三條紐倫堡腸、三塊煙肉、烤蕃茄、焗茄汁豆、生果、炸薯餅同多士。呢個combo可以話係一次過食晒所有美式早餐嘅經典元素，份量十足，太陽蛋蛋煎得剛好，蛋白熟透但蛋黃仲保持流心，配埋多士一啖就爆出黃金色嘅蛋汁。紐倫堡腸同煙肉都烤得香口，肉汁豐富。烤蕃茄同焗茄汁豆都幾清新，可以中和下油膩感。炸薯餅係我最鍾意嘅一樣，外層香脆，入面仲有芝士同馬鈴薯泥，好似食緊芝士漢堡一樣。生果方面就有士多啤梨、香蕉同奇異果，都幾新鮮甜美。 Omelette & Steak Combo：用三隻蛋做嘅奄列、三成熟嘅板腱牛扒同多士。呢個combo比起上一個就細少少，但都幾適合想食牛扒嘅人。奄列做得幾滑溜，入面有芝士、香腸同火腿粒，味道唔錯。牛扒方面嫩滑多汁，而且非常多肉汁。 Joy Pancake：有自家經典班戟、士多啤梨同鮮忌廉。班戟做得幾厚實，但唔會太乾或太硬。表面灑左少少肉桂粉增加香氣。士多啤梨切得幾大件，都幾新鮮甜美。鮮忌廉就唔太甜，可以平衡下班戟嘅甜度。 至於飲品方面，我就揀咗兩款啤酒試吓。 第一杯係由Amundsen Brewery所出嘅Helles Good Lager，呢杯啤酒係一種德國風格嘅淡色拉格，顏色金黃，味道清爽，苦度中等，酒精濃度5.5%。呢杯啤酒適合任何場合飲用，唔會太濃烈或太複雜。 第二杯係由Brouwenj Rodenbach所出嘅FruitAge，呢杯啤酒係一種比利時風格嘅果汁啤酒，顏色紅紫，味道酸甜，苦度低，酒精濃度3.9%。呢杯啤酒入口有濃濃嘅莓果香氣，好似飲緊果汁一樣，適合想飲啲清新嘅人。 @themadhousecwb @themadhousehk 餐廳資料： The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen 地址：銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖 電話：28911948 #food #foodpic #foodphoto #tasty #手機食先 #香港美食 #香港探店 #美食博主 #wwhkfood #ufoodhk #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #hkfood #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #foodphotography #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在銅鑼灣