香港中環｜Foxglove

很特別的一家酒吧x中菜餐廳。門面既神秘又特別，氣氛不錯，晚上有樂隊表演，服務很好，很適合來Happy Hour。

從進門到餐廳，感覺像私人會所般，甚至覺得機關處處，有點特務身份feel🤣 直至坐下再細心看看周圍環境，人客比想像多，整體西洋風格明顯，正中央位置有樂隊表演區域，可惜今晚碰不上表演時段，但亦有悠揚音樂伴奏，也不錯！ 餐具🍴擺設整齊講究，中西合璧，可享用中國茶或含酒精飲品，當然還有提供Montail或Soft drink，Happy hour更是半價優惠！ 自己是第一次到來，當然由朋友發板，反正可以舒舒服服咁等食，這也是一種幸福💕 前菜「麻辣牛腱」，顧名思義有小小麻小小辣，切成薄片，入口刺激味蕾，特別醒神開胃；而我更欣賞這個「陳醋燒香菰」，陳醋帶出獨特的甜酸味，咀嚼的時候層次感分明，小小的一碟，原來份量不輕😬 賣相別具特色的「礦泉水松茸竹笙燉雙連」，像一個小小的魚缸，捧在手裏欣賞一番，氣味清香，聽說是使用Acqua Panna普娜天然礦泉水，真的要好好品嚐一番😬 主菜「花雕粉絲蒸阿拉斯加蟹肉」，用原隻蟹蓋蓋上保持著餘溫，侍應小心翼翼的在客人面前打開，一時之間香氣四溢，手機自然先食😬，原條拆肉的蟹腳，已經忍不住急急放入口內品嚐，蟹肉🦀「鮮甜味美」，非筆墨所能形容，如果份量再多點就更好😋 「酥香惹味豆豉鷄」，外表看不出雞的影子，方方正正的感覺，上面有一層脆脆的，入口竟然富有肉味，再沾上醬汁更能帶出雞肉和豆豉的濃香，好一道功夫菜🤗 「素蟹粉炒蛋白」，蛋香加上素蟹粉，咸咸的又甜甜的，時而像咸蛋黃，時而又像南瓜般的，入口感到很滑很香；此時再配上一碟「香蔥和牛炒飯」更是Perfect滿分💯，又暖胃又飽腹，而且和牛份量不少，每一口都有牛肉的香味，咸味亦適中👍🏻👍🏻👍🏻 甜品更是令人推崇備至，黃金脆奶卷，真正外脆而奶香白滑，玫瑰棗皇糕，煙煙韌靱，甜香味淡，狀元湯丸，芝麻餡料甘香清甜，絕對分不出高下，各有千秋，令人讚嘆🤗 個人很滿意這餐廳對食物的設計和用心，極微細的地方也顯盡善盡美，各方面都令客人稱心和回味😍👍🏻

😍立即Follow睇更多😍 @Nevergetfat 🤵🏼西式裝潢下食盡中式點心🤵🏼 😌四川擔擔麵😌$90 上之前好貼心問洗唔洗分兩份，咁梗係好喇，佢個芝麻醬好濃郁，麵條掛湯，中意食擔擔麵濃香既口味必試丫 🥰上海小籠包🥰 $55 不嬲都好中意食小籠包，所以黎親食點心都會叫，呢個小籠包勁足料，大大個，咬開仲有鮮味湯汁，好好味😍😍😍 😋炸蝦多士😋$65 呢個蝦多士有四份，炸得金黃香脆，勁滋味🥰🥰🥰 😛安格斯牛肉包😛$50 個包都整得好比心機，食落好鬆軟，餡料夠飽滿，除左牛肉仲有d菇，勁香口 😚朱古力流沙煎堆😚$50 朱古力煎堆第一次見，試完覺得都幾match,個餡係用nutella 做，唔係真係朱古力，新鮮熱辣炸好，所以食個陣要小心辣口，放一陣先食就最好😉😉 個日去咁啱有band表演，氣氛好好，好多人會企埋起身跳舞，好正🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 😍立即Follow 睇更多😍 @Nevergetfat 💞聽講like呢個post會有好運降臨💞 🔎Foxglove🔍 🧭中環都爹利街6號印刷行2樓🧭 🧭 2nd Floor, Printing House, 6 Duddell st./ 18 Ice House st., 000 Central & Western District, Hong Kong🧭 #globaleats #hk #hkig #hkfood #foodie #hkfoodie#hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodblogger #Dimsum #chinesefood #Central #bar #Nevergetfat #中環#中環美食#中環食咩好#香港好去處 #中環好去處 #拍拖好去處 #相機食先 #香港美食 #香港食評 #美食 #美食推介#中菜#香港中菜 #中環中菜#點心#酒吧