香港尖沙咀｜Chin Chin Bar 請請吧

Chi Chi Bar 去年11月食 早午餐 要早半年訂位 早午餐 貴精不貴多 加錢 任飲 香檳 有龍蝦 生蠔 青口 沙律 熟食 羊架 燒牛肉 燒雞肉 燒魚 粟米 甜品 士多啤梨芝士蛋糕 侍應服務好好 主廚講解 生蠔

周末海鮮自助早午餐性價比高，地點方便，優質食材，一系列冰鎮海鮮爽彈鮮甜，最意想不到的，竟然有即開法國Fine de cancale生蠔，戶外燒烤區仲有封門柳、羊架、海鱸魚等等，真係可以食回本﹗

已有兩年多沒有探訪這間酒吧，以往喜歡來這裡happy hour 談天說地，在疫情期間曾嘗過停業，有感失望，現在從啟經營，不禁喜悅。 以往慣例，邊飲邊食，今晚也不例外，坐下先選了兩杯雞尾酒: Gin Fizz 和 Cuba Libre ～冧酒味濃亦放了一個青檸檬，加上可樂確實提昇了酒香味。 再點了蕃茄芝士焗豬扒飯， 熱騰騰倍覺滋味。 乾炒牛河不肥膩牛肉亦有咬感，紅辣椒醬與牛河一齊端上，真是體貼細心。 也許今晚是平安夜，沒有 happy hour 也沒有 live music 直至晚上九時才有 live music, 這有點失望，決定平日再來探訪，回顧昔日享樂。