香港旺角｜Ishinabe Cafe

上 Youtube 睇D日本人煮蛋包飯, 好令好吸引，食指大動，即刻上網睇睇搵資料，最近嘅蛋包飯應該係石鍋堂，於是晚飯打算去開餐. 一踏入餐廳，環境淺窄，女侍認重吩咐我地坐埋一邊，原因係客人多，果然，點完個餐之后成間餐廳 full 哂！ 好，又睇睇佢地有何利害！ 點咗燒牛舌牛仔骨石鍋飯，吉烈豬扒蛋包飯配咖哩汁. 石鍋飯係自行添加豉油，而豉油味道帶甜，加入石鍋飯無耐就起飯焦，飯焦比幾日前幫襯花園街風味園嘅飯焦更香口，可惜飯焦份量少咗D. 好明顯，牛舌同牛仔骨都係十成熟，由於牛舌係薄切，入口唔太鞋口，牛仔骨煮到極限，再煮就鞋口，而牛仔骨入味，合格. 蛋包飯絕對滿意，蛋夠滑，飯粒用珍珠米，而且珍珠米炒過更香口，配上唔辣嘅日式咖哩汁，女友小熊都話好味. 可惜吉烈豬扒唔係厚切，但外層極脆口，唔需要點咖哩汁已經好正. 門口排哂龍，都唔好意思久留，快快脆埋單唔好阻人做生意.

收工一個人想食個熱辣辣嘅烏冬，係google地圖上seach ，就搵到依間舖，見未食過就去試下。 嗌咗個黑松露香菇湯海鮮烏東，燒牛舌。 食物湯底都好味夠熱，店員細心，會再幫襯！

照燒雞扒石燒手打鳥冬黑蒜油豚骨湯($74) 紅蘿蔔爽口，栗米粒鮮甜，食物是即點即煮所以夠熱，湯底經過長時間熬製，十分入味，有很香的黑蒜油味，照燒雞扒用黑芝麻白芝麻鋪面，十分香稔軟嫩十分新鮮，烏冬軟彈煙韌，整體份量十分多 原條鰻魚蛋包飯($98) 用紫菜碎鋪面，鰻魚軟彈煙韌，十分大條，蛋包飯，軟綿綿的蛋，日本米飯飯粒分明，質素十分高，份量非常多，非常抵食 關西風石燒流煎餃子($38) 用新鮮的章魚鋪面，豬肉餡餃子口感煙韌，十分新鮮，這個價錢吾貴 脆味軟殼蟹($45) 軟殼蟹十分新鮮，炸得很脆口，份量十分多，配上沙律醬，味道酸酸甜甜，令人十分開胃 整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇廷多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物都是即叫即做，食物的定價十分合理，而店員亦有良好的服務態度，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧