香港西九龍｜Obihiro Hageten

幫襯了好幾次，在圓方約食飯食日本菜的好選擇。坐得舒服，食物新鮮（各種鍋物都非常好👍🏻），而且地點好容易搵。大力推薦石狩鍋，三文魚腩很嫩滑，湯連菜一齊品嘗，很鮮甜。另外玉米餅、銀鱈魚西京燒、玉子燒、豚腩片卷、天婦羅、帶子沙律、蠔鍋、清酒煮蜆都很不錯。相比之下刺身盛合份量有點少，沒什麼驚喜。甜品的北海道芝士蛋糕，$68一份有兩件，足夠兩人分享。雪糕夾餅都可以一試。

來自日本北海道十勝帶廣市的【帯広はげ天 Obihiro Hageten】 主打使用北海道和日本食材 是天婦羅和北海道鄉土料理專門店 選料和食材，一向跟隨季節變化 最近以可持續發展概念 設計了「綠色環保月」，推出了「清新之選」 餐單 加入了多種素菜菜式 以及多菜少肉的選擇 除了減少碳排放之外，也能吃得更健康 店內有不少梳化位置寬敞坐得舒適 適合多人聚餐 𓈒𓏸𓐍 ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 薄切五日市䐁肉野菜沙律伴胡麻汁 五日市豚肉脂肪吃起來非常爽口，配上沙律菜和醬汁，非常開胃ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 特上漁場刺身盛合 新鮮的刺身永遠用讓人食指大動，肥美的拖羅和鮮甜的帶子，作為前菜非常完美⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 三文魚醬醬燒 以牛油煎香過的三文魚放在上層，新鮮時令的蔬菜在下層，同時加入特製醬汁煮，三文魚吸滿了醬汁和牛油的香味，同時把香氣帶到下層的蔬菜裡，是一道非常有特色的北海道鄉土料理𖤐´- ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 蟹肉拌法包 在濃郁的蟹膏上，加上滿滿的蟹肉，以小鍋燘煮後鮮味更突出，放在金黃香脆的發包上，變成了特別的法日fusion ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 野菜紙鍋 由北海道直送的野菜，放在特殊紙張上以日式高湯烹煮 紙張可以吸收雜質和多餘的油分， 因此湯底非常清爽同時帶有蔬菜的香甜， 值得一試ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) 𓈒𓏸𓐍 𝚂𝚠𝚎𝚎𝚝 𝚊𝚗𝚍 𝚂𝚊𝚟𝚘𝚞𝚛𝚢𓈒𓏸𓐍 ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 野菜北海道湯咖哩 有別於傳統咖喱濃稠的質感 來自北海道的湯咖喱 以高湯和不同的香料製成咖喱湯 配合多種野菜 非常下飯=͟͟͞͞♡ ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 北海道風男爵薯伴牛油 來自北海道、作為日本兩大名薯之一的男爵薯，表面烘烤到帶有微微焦香，天然的奶香味和鬆化的口感，再配上牛油和日本烏賊塩辛，是一道非常特別的菜式‪ꔛ‬♡‪‬‬‬‬‬‬ ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 玉米餅 來自十日市的粟米非常清甜爽脆，酥炸過後配上醬汁，鹹甜味道相宜 ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 旬野菜六款盛合 南瓜｜茄子｜番薯｜長芋｜蘆筍｜舞茸 六種新鮮蔬菜酥炸成天婦羅配合天婦羅汁 香酥味美( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 日式炒雜菜 以日式醬油炒過的蔬菜，加上鰹魚碎，是一道家常的鄉土料理.ᐟ

食材新鮮，烹調味道很好，絕不馬虎，性價比高，室內和風佈置優雅，員工待客有禮，招呼週到，這店已加在我的食肆選項之內。