香港灣仔｜HONBO (Wan Chai)

假日12點黎到，見唔洗排隊即試，點了Double Cheese Burger, 價錢$158，唔包飲品，淨睇價錢好似有啲貴，不過食完你應該會覺得啲食材對得住個價錢。 Burger 帶少少焦脆感，麵包軟綿，一口咬下去肉汁不停流出，非常juicy。 店員服務態度良好，唯收盤速度太快，及沒有叫埋單情況下主動遞上賬單，有些許壓迫感，可能是假日關係吧。

可愛滿分的ⓗⓞⓝⓑⓞ包專門店 懶洋洋的星期日和朋友行完pacific place, 行到來灣仔日街，見到又間外觀好可愛的漢堡專門店HONBO📍，忍不住就進去了~餐廳有分outdoor 和 indoor area。由日落黃昏坐到天黑，人氣都有增無減，漢堡店用藍白色為外牆主調，型格又可愛，讓我和朋友打卡停不了手~！檯上有茄汁芥辣醬供客人用，非常時期店員還細心提供口罩袋和酒精搓手液~！大家都食得放心! 我們點了一個Impossible Burger ，Honbo1.5，芝士薯條，一杯apple pie iced tea 和店員特別推介的 mike's lemonade。 第一次試Impossible Burger，厚切的「植物肉」口感與真肉幾乎無異， 以大豆蛋白取代小麥蛋白，令它全不含任何麩質，當然也不會含有動物激素、抗生素等等，淡淡肉,肉厚鮮味,但卻不帶任何負擔！我和朋友試完都覺得對於肉食愛好者來說，有一種更低脂肪，全無膽固醇的代替品，真的很新奇的體驗~~ HONBO 1.5!! 店內最Signature既burger非它莫屬 🍔漢堡好厚身，有滿滿2層超飽滿，但廚師依然可以烤得如此juicy同軟熟👍🏻👍🏻整體味道好夾，不會油膩，麵包質感煙韌又濕潤，配上裡面濃厚芝士和脆口洋蔥，一口接一口停不了啊~~ 芝士薯條超好味~~很surprise不會因為濕身的芝士醬變腍，這家的芝士醬亦不膩，芝士夠鹹香，加上脆卜卜的薯條，不需要加茄汁已經好惹味啊！ Apple pie iced tea 帶有濃厚的萍果批味道，香香的肉桂味道和滑順口感讓我很難忘呢~~令人喝起來非常滿足能夠一杯接一杯! Mike's lemonade口感喝起來不膩且很清爽，配漢堡和薯條滿分。 喜歡試更多的話可以自己為漢堡加料，有好多不同combo，有洋蔥，煙肉，肉餅，芝士等等。。。味道會更豐富，期待下次再來呢~~~ 店名：HONBO 地址：灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖

在日月星街的一隅，有一間彷彿置身於世外桃源的漢堡店 Honbo。藍白的配色很鮮明搶眼，店內坐位不多，播放著輕快悠和的音樂，蠻溫馨的小店呢 我們點了 Double Cheese Burger 配 Cheese Fries 和 Honbo 1.5 配 Sweet Potato Fries，其實Menu上的各款漢堡配搭都差不多，可隨喜好選擇煙肉/芝士/生菜或漢堡扒的份量，經典就是不用太多花巧。趁熱大口一咬，口中充滿了漢堡扒的肉汁，非常Juicy。漢堡扒牛味香濃，Double 4oz的beef patty配袐製醬汁加上雙層芝士，份量非常滿足～加上pickles 可巧妙地減輕膩感.. 配搭的Cheese Fries 和 Sweet Potato Fries 新鮮炸起，不油膩很好吃 飲品方面點了夏日之選 Mike’s Lemonade 和 Apple Pie Ice Tea。Apple Pie Ice Tea 帶濃郁的肉桂香，蠻特別的