嘉義縣阿里山鄉｜山之美風味館

有2～6人的合菜，出菜速度算快，魚很新鮮，本來是想吃烤雞，但是今天只有苦茶油雞，炸得很酥脆，竹筒飯好吃，如果是要去阿里山玩，餐廳就在中途路邊，停車也很方便有停車場，而且一邊用餐一邊看著窗外的景色，很愜意，唯一的缺點就是有蒼蠅，因為算是半開放式的環境，很難避免

阿里山少數提供道地的原住民料理的餐飲老店，還有真正的手工野生愛玉，值得一試。 📌台十八公路旁，山下往石棹方向開還沒到石棹。週遭沒有站牌，所以只能自己開車或幽蘭車來吃。 💰雙人餐600多相當划算，有倆個竹筒飯，兩盤青菜，烤肉和香腸拼盤，一個雞湯，再加一個甜湯甜點。甜湯一般給山粉圓，我換成手工愛玉，廚師現場手搓，哈哈。 🫔竹筒飯的米飯很熟，還夾了小米，本身沒啥味道，就是配菜很適合。 🍖拼盤是烤肉和香腸，是原住民現場用柴火烤的，那股木頭香味混和肉香，嘖嘖，平地任一家賣山豬肉香腸的都比不上。肉烤得特別好，肥而不膩，很適合不吃肥肉的人。 🥬木耳和高麗菜兩種時蔬，便宜貨。 🐔筍子雞湯用的是當地特產的轎蒿筍，筍子份量大，湯頭鮮美，雞肉不多就是了，只是喝湯享受風味就很合適。 🦐酥炸溪蝦是加點的，真的很酥。只是溪蝦特色是刺多，容易扎嘴，吃的時候要小心。 🥞甜點特別跟他們要求要手工愛玉，廚師還出來說馬上搓也要等十來分鐘，問我可以接受嗎？當然可以啦，阿里山可是台灣少數還吃得到野生手工愛玉的地方呢。 加點溪蝦要300，兩人吃了快1000元，非常飽足，每個菜也各有特色。值得想嘗試原住民風味的旅客來此一試

食材新鮮、風味佳美、山景相伴！ 我們今天點的是688兩人套餐，CP值非常高，吃超飽，後來湯喝不完還外帶。 現烤的香腸與山豬肉超讚，香腸瘦肉多肥肉少，吃起來不油膩；山豬肉也是瘦肥恰當，帶有一點嚼勁，而且烤過後又多一分柴燒香。他們還很貼心準備切片的生洋蔥平衡烤肉的重口味。 現炒的野菇與龍鬚菜也很新鮮，鹹淡適中。小米竹筒飯也很不錯，口感剛好帶點小米的甜香。蔥蛋也很厲害！ 最近剛好是茶園的施肥季，用餐難免多了蚊蠅相伴。店內的服務員很貼心幫我們準備了電風扇在一旁幫忙驅趕蚊蠅～ 誠摯推薦給想吃道地鄒族料理的大家😀