台中市西區｜磯浜日本料理

雖然價格較為高昂，但我認為還是滿值得來的。 壽司的精緻度，炙燒的火候拿捏度，我覺得完成度都相當之高，當然，食材本身的新鮮度也是，不看價格的話，真會讓人想一吃再吃。 雖然每個都很讚，但個人最推薦的兩個品項為，牛蒡手捲和西京燒。 牛蒡手捲➡️他的牛蒡的香氣很足，且口感酥脆，厲害的是我完全沒刺口的感覺，我目前吃過的所有牛蒡手捲中，這家處理的最好且最好吃。 西京燒➡️魚入口時超綿密的，不是軟爛的那種，你還是可以吃的出魚肉的分離感，肉汁多且香甜，而且好幾年來，品質都一直很穩定。 ☆給分標準☆ 1★：建議勿以身試雷 2★：個人不會再造訪 3★：個人偶爾會造訪 4★：個人願意常造訪 5★：會推薦他人造訪

套餐可以吃炸蝦或豬排，尤其是豬排cp質很高，肉很大一塊～ 他們的前菜表現都很好，尤其是手卷超好吃！ 然後牛肉壽喜燒肉量偏少

日式套餐 份量剛好簡單美味 適合聊天聚會