台中市西區｜鮨 汐音 Sushi Sione

食材新鮮，師傅親切 介紹每道餐點詳細 用餐環境舒適 料理美味 尤其鯛魚這道 昆布讓魚本身更加鮮甜👍

舒適安靜的店內風格～ 我很喜歡慢食，可以細細的品嚐每道料理！ 食材很新鮮美味，每一道都讓我很驚喜！ 前湯的真丈很厲害！入口即化的口感～還有我最愛的小鯽魚❤️ 鰹魚的焦香味在嘴裡蔓延🤤 玉子燒，吃起來很像鬆軟綿密蛋糕，是以往沒吃過的口感！ 師傅是以前在別家壽司店，也曾獲得米其林餐盤，因此特地慕名而來！

用餐環境很舒服，服務品質也很棒 重點是師傅的專業知識很夠 品嚐之前師傅會稍微說明一下食材或壽司 雖然講完一下就忘了 只覺得很好吃，食材也非常新鮮 是會讓我想再次回訪的店 很推薦來吃～