台中市西區｜海匠食堂

#娜娜人間煙火食記 年紀大了，吃進身體的東西， 更著重原型食物為主😊 原型精緻的日式料理，更勝飽足感❤️ 更美味也較無負擔！ 第一道 #水蜜桃鮭魚佐洋蔥絲 聽說要一口吃 才能品嚐出它的層次感 酸甜爽口的水蜜桃片 充分中和鮭魚的油脂感👍 第二道 偏台式的 #炒水連 微辣，用了香菇增添香氣❤️ 第三道 #比目魚鰭邊壽司 一直是我的最愛😍 滑嫩肥美入口即化 美味 配上蒜片香酥脆 令人難忘 第四道 #海膽天使紅蝦手捲 紅蝦的鮮甜海膽的甘味 絕配 第五道 #松露鵝肝醬壽司 添加了乾麫包塊 增加口感 #台中 #美食 #日式料理 #海味 #美味 #值得再訪

一定要點松露安格斯牛肉捲 豐富的味道和口感 食材之間不互相搶味 非常驚艷

真的太狂了 這好吃程度已經爆表！米其林沒來過這間餐廳評比沒關係 但是這間美食的水準已然在三星程度！ ：米其林三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。