台中市西屯區｜SAKANA魚吞壽司

IG:officeworker_menu 台中最美日式料理店 #必收藏 店內華麗又精緻的氛圍 值得好好欣賞 門口日式燈籠/和風紙傘🏮 內用區充滿細節！像是壯觀的收藏酒櫃🍷 有一般用餐區/也有專屬包廂 半開放式廚房 看到料理餐點的用心 特色是將日式料理巧妙加入創意元素🍣 ▫️經典十二貴握壽司 $680 -附茶碗蒸+鮮魚味噌湯 招牌必點的菜色！ 擺盤充滿藝術感 美到捨不得吃～ 一次可以吃到多種握壽司 有生魚片也有炙燒系列🍣 恰到好處的醋飯比例 配上肥美新鮮生魚片 真的有夠享受～ 點這份有附贈茶碗蒸+鮮魚味噌湯 最近茶碗蒸很紅🤭🤭 但我大推魚吞壽司的茶碗蒸 裡面有豐富海鮮料 蒸蛋很嫩 吃起來鮮美👍 ▫️手鞠球壽司 -附茶碗蒸+鮮魚味噌湯 $680 使用點心塔的器皿承裝 太Q了😍 上面那層使用散壽司的概念 可以吃到生魚片/鮭魚卵/海膽/玉子燒等 下方則是超可愛的球狀握壽司🍣 東西都很新鮮好吃😋 ▫️炸櫛瓜佐松露牛肉咖哩 $250 最讓我驚艷的一道料理～ 像是無菜單料理店出現的品項 超好吃🥹 櫛瓜炸的酥酥脆脆 裡面充滿水份 可以吃到自然鮮甜味 配上牛肉 獨特的咖哩醬與松露醬超級搭配😍 和朋友和點一份大家都搶著分食😆👍 ▫️雙起司唐揚雞 $220 ▫️可爾必思 $50

台中最近開一家厲害的日式料理! 門口的日式燈籠、紙傘吸引每個路過的人 魚吞壽司的菜單看似與一般日料店差不多，但上桌以後發現居然把傳統日料結合法式料理的精緻擺盤，像是這個雙層下午茶壽司就很吸睛，味道也新鮮好吃！ 日式創意料理呈現方式讓視覺與味覺都滿足 餐點單點為主，也有無菜單料理可預訂 食材新鮮價位CP值蠻高的，重要的是周邊好停車！ - ᴍᴇɴᴜ - ┇魚吞受鞠球壽司塔 $𝟲𝟴𝟬 ┇魚吞經典12貫握壽司 $𝟲𝟴𝟬 ┇炸節瓜佐松露牛肉綠咖喱醬$𝟮𝟱𝟬

從店門口的紙傘和燈籠元素就蠻吸睛 充滿濃濃日式風情 網美們一定要來多拍幾張照片啊！ 透明玻璃櫥窗可以看得專業師傅們手起刀落處理食材 這次點了 ▫️經 典 12 貫 壽 司 ɴᴛ 𝟲𝟴𝟬 ▫️SAKANA 手 鞠 球 壽 司 ɴᴛ 𝟲𝟴𝟬 ▫️炸 櫛 瓜 佐 松 露 牛 肉 綠 咖 哩 醬 ɴᴛ 𝟮𝟱𝟬 ▫️雙 起 司 唐 洋 雞 ɴᴛ 𝟮𝟮𝟬 ▫️可 爾 必 思 ɴᴛ 𝟱𝟬 用心精緻的擺盤著實令人難忘！ 鮭魚刺身、鮪魚刺身、海膽、鮑魚片、鮭魚卵入口鮮甜，好吃好吃😋 個人覺得魚吞是非常適合多人聚會的餐廳喔！