高雄市前鎮區｜品味香雞排

乾淨美味的鹽酥雞，個人常點雞排，杏鮑菇，雞皮，百頁，糯米腸，因為老闆堅持每天換油，油乾淨，就沒有一般炸物的油礙味，一些食材如尾椎雞皮等也處理的很仔細，因為食材新鮮，炸油又乾淨，吃起來都很美味。 建議打電話預訂，不然通常要等，缺點是吃習慣了以後，別家的鹽酥雞吃起來總會吃到一股油礙味，所以如果想吃鹽酥雞那天剛好是老闆公休日，那就很掙扎了⋯

這間我從小學吃到現在也10幾年了，老闆服務態度親切、店裡也很乾淨、食物種類多、吃起來不會過鹹和過油，個人推薦雞皮、甜不辣、原味&檸檬雞排

東西多樣化選擇多，不論是雞排還是蔬菜，每一樣都經過老闆仔細處裡，在地經營二十幾年，培養出一個特殊的家味，旅鄉遊子返家後，總是會繞過來一解家鄉味，東西乾淨，加上注意食物順序油炸，讓出鍋的食物，都能得到一個最佳狀態，讓人愛不釋手，一口接一口，推薦茄子，外皮酥脆內軟嫩，有著餐廳的水準，三角骨和雞排，酥脆多汁，芋粿巧剛起鍋時，內餡軟嫩，恰似年糕口感，十分討喜，其他還有很多好選擇，族繁不及備載，是會特別繞過去買的一家店，目前是個人最喜歡的難波萬。