台北市大安區｜大眾鹹酥雞樂業街

從小吃到大味道都沒變 感覺衛生不油膩 也沒有油耗味 推推

炸物品質好，特別推薦甜不辣、雞皮、地瓜薯條、鹹酥雞，份量雖然相較其他店家偏少，但是用心的地方是感覺的到的。 老闆的攤位很有處女座強迫症的感覺，檯面非常整齊乾淨，一絲不苟，部分食材都是放在冰箱（例如雞皮），點餐後才會從冰箱拿出處理。 店家似乎是每日換油，這點也能從炸物的顏色都是偏淺金色感覺的出來，且放涼後不容易有油耗味，胡椒粉也相較其他攤位不鹹，每次吃完都不會特別口感舌躁或胃脹氣，附近某些鹹酥雞店有些吃完就很容易口渴。 有時週末晚上人特別多會等比較久建議可以先用電話訂餐，老闆只是長得很像老師讓人難以覺得嚴肅，但其實是溫和有禮貌。

好吃，今天點了鹽酥雞，甜不辣，四季豆味道還不錯，老闆娘有問否要不要加蒜可以加蒜頭，蒜頭是一片一片的不是一粒一粒的 現金付款，缺點是….要等候等很久