新北市中和區｜饗味鹹酥雞中和光華店

第一次看到鹹酥雞有酸菜，很解膩，酸菜偏甜好吃，希望可以多給一點🤤 蛋豆腐有果粉但有點太大塊，不好入口，不然口感還不錯，外酥內軟🫢

充滿特色小吃的炸物店，是發現了就會無法控制一再回訪的罪惡深夜下酒菜。 配料有蒜頭酸菜，後者偏甜前者嗆辣；油炸的質地偏爽脆，可以處理的乾爽、脆口、不油！有台南大扁、基隆甜不辣跟狗母見，還有各式各樣少見而特色的炸物選項，唯獨沒有雞排XD (某天嘴饞想咬大塊肉時循著本能到訪，發現沒有才為之一驚，但仍然歡樂的點了200元回家） 對了，炸物大忌就是包起來濕掉！那根本是吃心酸的，老闆想必聽到了大家的心聲，只要消費滿兩張國父的價格，就提供超澎湃帥氣炸物盒，讓饕客一路爽吃回家再買一包（誤） 另外兩位夥伴都很親切也手腳勤快，咬字清晰動作俐落，現場也提供座椅讓人等候，也有線上訂餐的app可以使用。雖然評論寫得讚不絕口，但請不要來太多人，怕自己饞到流口水時卻等更久吃不到XD

買過好幾次甚至朋友來家裡聚餐一次買個上千塊的經驗都有,之前口味也都相當不錯,還有附上洋蔥+大蒜片+酸菜能轉換口味解膩~大推.做生意辛苦,所以真心5顆星給態度客氣的老闆,但最近一次的消費經驗想小小建議一下,預約好的時間到了現場還是等了25~30分鐘左右,能理解生意好熟草了,所以等等也就算了,反正口味跟之前一樣好吃還是最重要,但這次一買回家,全家人吃了都馬上反應怎麼所有東西明顯都炸過頭了...不是太硬就太酥,跟之前吃過的好口味差了好多....還有解膩的大蒜/洋蔥也不知道是不是換了供應商還是處理方式有變明顯變超辣(以往整盒吃完都能配完的解膩好料,這次真的配不完,也是第一次遇過特別辣口~走個冰水或逆紋切都能降低洋蔥辣度,當然還是店家可能熟草,沒有時間可以這樣處理),希望能早日恢復水準~