雲林縣西螺鎮｜朕可口香酥雞

很好吃一直回味 一定要提前一小時打電話預定 特地從台中過去吃 太好吃了 大家一定要提前打電話啦！這麼好吃的鹽酥雞怎麼可能不用等～現在又想吃了⋯

非常好吃！很喜歡他們的特製胡椒粉！ 而且有了雞翅之後，我老婆都必點雞翅！ 老婆說：西螺最好吃的炸雞翅在這裡！ 最喜歡禮拜六傍晚來買，跟老婆一起當晚餐享用！

這是我吃過最好吃的鹹酥雞了，雲林西螺街道上有六七家鹹酥雞，但這是唯一蓋子蓋滿蓋好的店家，繞了一大圈還是回到這家，跟老闆娘閒聊了幾句，她也好奇我怎麼挑到他們家，他不卑不亢的稱讚了我的慧眼。 接下來就是稍長時間的等待，爸爸負責所有食材補位跟清點，個兒頭略大的表弟負責食材切片整理，大兒子負責炸鍋，媽媽負責起鍋後的脫油及後端包裝，因為每一樣食材都是分開炸，老闆娘說要不然有些會不夠酥有些會太焦，分裝時蔬菜跟其他炸物一分為二，乾濕分離讓炸物們高雅的躺進了盒子，要不然最後大家都濕成一團，最後老闆娘還會撒上生洋蔥塊，我竟然說出了好養生的害羞話（吃鹹酥雞哪來養生）。 這是我第一次遇到這樣賣鹹酥雞的，確實這幾年也很少買，特別說說三角骨，有吃鹹酥雞的老饕大都會點三角骨，但他們家的三角骨肉多到像是鹹酥雞一樣，只能用誇張來形容，其他不說了自己去買吧～