高雄市左營區｜美食家鹹酥雞

鹽酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，鹹酥雞攤位中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣炸杏鮑菇、甜不辣、豬血糕、魚板、三角骨、雞軟骨、雞皮、花椰菜、花枝鬚、花枝丸、馬鈴薯條、地瓜條、四季豆、洋蔥、皮蛋、香菇、芋粿、青椒、高麗菜、銀絲卷、玉米、玉米筍、雞胗、凍豆腐、豆乾、雞皮、雞心、雞屁股、豆皮、芋餅、薯餅、大腸、香腸、魷魚、蘿蔔糕等食材，並配上九層塔跟蒜頭或是獨家的醬料，有的攤位會兼賣香雞排。

吃過最好吃的鹹酥雞👍🏻 老闆感覺有潔癖🤣 檯面比家裡廚房還乾淨🤣 注意看所有檯面真的都像新的一樣BingBing的✨✨✨ 低消$50，有送蒜頭～ 有除油機 推薦： 雞肉香腸2條$15 手工黑輪$20（脆）

不覺得老闆娘臉色或態度有不佳～ 東西還蠻好吃，重點是整個油鍋跟檯面都不靈不靈的，非常乾淨！！ 給的蒜頭也蠻多的！希望未來能夠在配菜方面添加九層塔或是洋蔥，肯定更加分！ 會回購！