台南市善化區｜巧味鹹酥雞

老闆送了幾塊地瓜非常好吃，雖然沒有蒜片，但酸菜真的也好搭！炸的程度拿捏得剛剛好，魷魚跟米血的口感很棒不會太硬，是會想回購的店。

老闆炸物的技術很好，東西炸的酥酥脆脆的很好吃，口味有分成招牌口味（回甘）以及傳統口味（鹽香），個人比較喜歡招牌口味，老闆還非常特別的會附上酸菜，是非常特別的口味，比較特別的還有炸牛蒡，是一間吃了還想再吃的店，推。 門口還有洗手台！ 停車：門口較難停汽車，但是附近或後面巷子找一下，稍微步行還是很方便的。

單價很親民雞排賣45又好吃 魷魚有小份30的又好吃！很多炸店店最小份都要40、50起跳！ 雞心也很會炸，不會乾硬！ 重點是老闆們態度都超級好又有耐心！ 今天第一次去買，要看手裡的米血夾過沒，不小心用掉了雞心本來夾回籃子裡想說給老闆幫忙沖洗一下再炸原本那隻，結果老闆娘看了急忙叫我拿給她夾檯面上新的一隻！ 我真的非常內疚這樣造成店家麻煩！🤧