嘉義市西區｜碳少年居酒屋

IG:ontheb612 - 垂楊路斗大的黃色招牌引人注目，店內光線較昏暗，氣氛很適合飲酒小酌，牆上的「今晚練肝」霓虹燈管超吸睛，也相當逗趣！ 黑嚕嚕的墨魚炒飯炒得粒粒分明，還保有濕潤度，灑滿櫻花蝦及蔥，香氣十足！份量二個人分恰恰好，三兩口就吃完了~ 烏漆媽黑的炸雞，外皮不偏厚，薄脆多汁，且每一塊都很有份量，可先享用鹹香的原味，再沾甜菜根塔塔醬吃，十足有層次。 火炒蝦醬水蓮炒得清脆帶出蝦醬的香氣，超好吃必點！ 櫛瓜及杏鮑菇都烤得多汁，以簡單的調味帶出原食材的鮮甜。 具特色的街邊日式居酒屋，料理多元美味，不僅單單提供碳烤，還有熱炒類料理，飲酒言歡之餘也能滿足味蕾，價格及份量也很合理，超推薦朋友來這聚會！

2-3人推薦點黑嚕嚕套餐 $700 小黑炭烤麻糬-$120麻糬口感很Q是我喜歡的味道 碳塊櫻花蝦炒飯-$160墨魚炒飯粒粒分明，吃起來有櫻花蝦的香氣👍 葫蘆裡賣什麼藥-$200必吃欸！超特別的👍山藥搭上手炒肉鬆～絕配 馬鈴薯熔岩起司-$120烤得酥酥鬆鬆的馬鈴薯加上奶香味很重的起司，好好吃🤤

非常有創意的料理店！味道也很好吃，附近有兩個停車場，很好停車