嘉義縣東石鄉｜大蚵大 嚴選海鮮料理 蒸烤鮮蚵吃到飽

來之前有先爬文看看評論 東石這邊有非常多鮮蚵吃到飽店家 一進門都還沒表明有訂位 店員就熱情招待入座還送我們一罐飲料 現場烹調有兩種「蒸」「烤」 「蒸」 優點很鮮甜肥美 缺點是加水要注意 有時候水會從旁邊湧出來 「烤」 優點可一起烤其他肉串食材 缺點是木炭灰會飄上來 一不注意烤鮮蚵也容易乾掉 現場可以吃到飽的只有鮮蚵 為保持新鮮建議吃一盒再拿一盒 老闆不怕你吃都放在冰箱 其他菜單上熱炒食材是另外收費的 有很多熱炒、飯麵、炸物可以點餐 個人覺得這家CP值最高 超讚👍👍👍

第一次來，老闆很熱情，我們只有四個人也安排蒸跟烤給我們，可能我爸點的很多吧，蒸的比烤的還鮮甜多汁，但可能季節快結束了，有些蚵比較小，整體下來還是蠻滿意的👍

工作下班想找一家開比較晚的烤蚵仔店，往東石漁港方向大概就這家開最晚，半開放環境，炭火爐烤蚵仔很有氣氛，人多還能有蒸氣鍋吃法，算人頭200元/人，從冰箱自取盆裝鮮蚵，不論用烤的用蒸的都好吃都很新鮮，搭配一些熱炒菜調味還不錯，聞了一下老闆娘可否現殺魚來清蒸，也很熱心挑了幾尾給我們選，幫我們處理過還塞薑片蔥段來去味很用心，魚肉也很新鮮肉質綿密，如果來晚想找烤蚵仔吃到飽，這家很值得來。