新北市板橋區｜鑫鮮快炒

消費日期：2023/07/22（五） 21：30 餐點內容：干煎豬肝$180、魚卵沙拉$180、鐵板豆腐$180、糖醋魚片$160、牛肉炒麵$100 路邊的快炒店，以透明塑膠布圍起來，有冷氣及免費白飯。 招牌的煎豬肝真的很讚，煎得乾香內嫩配上鹹甜醬汁，非常下飯，是一道重口味的下酒菜。要特別稱讚的是魚卵沙拉，魚卵先煎過再擠上美奶滋，外層酥香內部柔軟不過乾，是我吃過最好吃的。 其餘的鐵板豆腐和糖醋魚片，份量不少，調味不錯但都偏重，白口吃會太鹹，適合配飯下酒。 比較讓人詬病的是，當時只剩我們這桌要出菜，但出菜偏慢（後來發現店家另有接外帶單），另外點了一道炸蚵仔，遲遲未上，直到我們詢問店家，才說蚵仔不夠只剩半份，這應該要一開始就先說才對。 總結，東西好吃但調味偏重、價格適中、環境較不OK，但若想喝點啤酒或時間太晚找不到地方用餐時，仍不失為好選擇。

老闆娘親切，上菜速度快速，這次點的菜都不踩雷，五更腸旺的腸及米血料爆多！乾煎豬肝粉嫩好入口，金沙豆腐小巧玲瓏口味佳～ 值得再訪的好店 😍

疫情後再次來訪的快炒店！ 老闆以及老闆娘都非常親切！ 口味是很主觀的問題！ 餐點份量很足！口味我個人覺得相當不錯！ 金沙豆腐可愛又好吃！ 干煎豬肝鍋氣十足，外焦裡嫩！ 五更腸旺料以及風味很足，嗜吃辣者可能要請老闆幫忙加辣才行！ 蘆筍炒肉絲則是清爽滑嫩！ 個人覺得值得再訪的餐廳！ 另外，煙味是個問題，今天用餐還有前輩話當年，也許人生徬徨的時候可以在這邊聽到些人生的啟發！