新北市三峽區｜漁先生 （無訂位服務 / 可使用官方line預訂外帶）三峽美食 日本料理 生魚片丼飯

三色丼 $550 選了干貝、鮭魚、天使蝦 每一樣都很新鮮好吃！ 尤其鮭魚非常肥美 滿滿油脂味太爽了 醋飯上會撒香鬆 吃起來很順口 配菜有醃蘿蔔、玉子燒跟海菜 附湯是蝦頭味噌湯 湯飯都可以續 雖然看似蠻貴的但其實品質對得起價格 另外店家有自己的一套規定 例如要在外面點餐、吃剩的廚餘跟垃圾要分開⋯⋯

觀望了許久，總算有機會來店裡用餐 平日人依舊非常多 可惜只能在外頭候位 夏日天氣炎熱🥵 不過翻桌率蠻快的 為了品嚐美食等一下是值得的 用餐環境雖然小巧 但非常乾淨👍🏻 餐點美味，海鮮的品質很新鮮 海鮮丼飯以及生魚片是來這邊千萬不能錯過的🤩 海鮮丼飯這次選擇了炙燒的 碳香味跟海鮮超級搭 原本老闆遞餐上桌時還覺得小小一碗 真是誤會大了 其實份量很滿又豐富 醋飯還可以續加！要讓人不吃飽都難 厚厚的明太子山藥口感清脆又清爽好吃 每咬一口都是滿滿的明太子 用料實在，不膩口 味噌湯味美鮮甜，是用蝦頭去熬製的，而且可以續湯真的很棒 干貝茶碗蒸也好吃😋

餐點新鮮，擺盤精緻，口味極佳。 喜歡鮭魚飯的油脂分佈口感。 一頁干好吃！ 玄米抹茶可以續杯，且泡製濃度高，一點都不馬虎，值得再來用餐。