台北市大安區｜Blind Pig by R.D.

· 𝐁𝐥𝐢𝐧𝐝 𝐩𝐢𝐠 𝐛𝐲 𝐑.𝐃._𝘁𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶. 。 #台北美食 #台北餐酒館 #大安美食 ꒰ 隱身在美式復古服飾店二樓的餐酒館𖠚ᐝ ꒱ 跟大家介紹這間位於大安的復古餐酒館！ 一秒回到𝟣𝟫𝟤𝟢美式風格年代🇺🇸 不論食物和環境都在水準之上ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ ) 門口映入眼簾的𝖫𝖮𝖦𝖮讓人忍不住多看幾眼✨ ❞跟大家說個小知識‼️ 𝟣𝟫𝟤𝟢年代是美國禁酒令時期，那時酒吧都只能隱身在地下室或二樓等地方，稱為「𝖲𝗉𝖾𝖺𝗄𝖾𝖺𝗌𝗒」，店名𝖡𝗅𝗂𝗇𝖽 𝖯𝗂𝗀就是𝖲𝗉𝖾𝖺𝗄𝖾𝖺𝗌𝗒的別稱喔！ ะ 看更多台北美食✨ig anan.foodie ๑⃙⃘ 食物 음식 —mᥱᥒᥙ— ☑手撕油封大蒜麵包 ᴺᵀ𝟥𝟪𝟢 ☑凱薩沙拉(鮮蝦) ᴺᵀ𝟥𝟪𝟢 ☑BP招牌炸雞 ᴺᵀ𝟨𝟪𝟢 ☑番茄培根起司寬扁麵 ᴺᵀ𝟦𝟪𝟢 ☑夢遊仙境 ᴺᵀ𝟦𝟧𝟢 〻手撕油封大蒜麵包〻 大推這道大蒜麵包🥖裡頭塗滿濃郁的奶醬，外層酥脆搭配發亮香甜的奶油，完美的滲進麵包體中，濕潤的內餡深受我們喜歡😍是一道實實在在的熱量炸彈，但我們超愛哈哈 〻𝖡𝖯招牌炸雞〻 炸雞總共有兩隻翅、兩隻腿！外皮的裹粉酥脆不乾澀，肉質則是非常軟嫩🍗一口咬下會噴汁～旁邊還有附涼拌高麗菜沙拉，清爽解膩，店家有附手套可以使用喔🧤 〻番茄培根起司寬扁麵〻 麵體不是我愛的麵體口感🥹屬於偏硬有嚼勁的，但整體香氣很濃郁！厚切的培根搭配濃郁醬汁，麵體完美的吸附醬汁，分量不大屬於精緻型

餐點：每次菜單都會有些不同。香蒜麵包很香，趁熱吃好吃，但冷掉的油感就會稍微跑出來；薯條中規中距但是是偏細長的那種薯條；炸雞炸的很酥脆，肉保留很多原汁，但上面份量（兩隻雞腿&兩隻雞翅）寫2-3個人，個人覺得1-2個人差不多；義大利麵的部分麵條是麵心偏硬的那種，培根與番茄醬的搭配意外不錯 調酒：長島冰茶是用罐頭裝的，蠻特別，本次點Rose Island 口感偏酸的那種，個人很喜歡這種類型的調酒！這個推推

餐氣氛相較其他餐酒館或酒吧安靜，適合少人聊天。餐點價位偏高但都很特別好吃！ 調酒種類豐富，不過酒單上看不出太多資訊（例如基酒、酸甜度、酒精濃度等）經詢問服務人員還是得到很簡單的介紹，雖然運氣好點到的酒都很好喝，但還是希望能改善。