高雄市鹽埕區｜似水年華咖啡餐酒館 Le Souvenir

每個人都很適合來這邊喝看看，建議先訂位～ 調酒都是根據個人喜好幫你調配的，分成三個部分：酒感、基酒還有風味。首先先選輕、中、重的酒感，接著挑選你要的基酒，如果不知道自己想喝什麼或是有好奇的基酒，都可以跟調酒師說想試喝看看，確保你喝的酒是符合你自己口味的！最後是選擇風味，有偏酸、偏甜，帶茶香或氣泡感的也可以，選擇很多～ 環境很乾淨舒適，和調酒師聊天也不會不舒服，也有一些餐點可以點。 當天點了章魚燒、午仔魚一夜干、焦糖烤布蕾和溫玉蛋白飯，個人的第一名是烤布蕾，口感綿密，也不會過甜，奶香味十足🤤忘記拍照就已經吃完了>< 午仔魚ㄧ夜干真的很嫩，沾上一點胡椒鹽和擠一點金桔檸檬，解膩之外也更襯托魚肉的鮮味，越吃越好吃🥰 溫玉蛋白飯是白飯配甜口醬油再加上溫泉蛋，雖然很飽，但還是把飯都吃光光🥹 餐點口味很主觀，我個人是都蠻喜歡的，如果有覺得可以改善的地方，我覺得都可以直接和店家說，他們會很樂意傾聽的😆 這間真的很值得大家一試，希望大家都可以喝到自己喜歡的調酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

老闆人超好👍🏻 不懂酒的人沒關係 老闆會讓你試喝基酒～ 然後以你喜歡的基酒去調整到你喜歡的味道😍 而且重點是很便宜 不要被無菜單調酒嚇得

走過錯過，但不能沒來過「似水年華」，店內氛圍日式風，有美食可以享用，但廚房沒有到太晚，所以要吃美食別太晚到唷，調酒師會依據你的喜愛來調制一杯符合您愛的酒感，喜歡喝果香甜感的建議可以先從「梅啤」當開場唷，之後就看您喜歡什麼口感就大膽的喝就對了😄