桃園市桃園區｜酒肆平價海鮮快炒

1121008國慶連假帶媽咪來，點了七道菜，烹調高手媽也對廚師的手藝大加肯定。除了太慢，幾乎零缺點。 ①這次龍珠香脆鮮嫩不致太乾厲害了。②金沙炒蝦夠酥脆，整個蝦頭都能吃讚。③鹹蛋苦瓜稍清淡，本來搭配其它略鹹的菜色很完美，偏偏這道最後上，其它都吃完了。④雞軟骨像是鹽酥雞再用蒜末辣椒醬汁炒香，非常下飯。⑤鐵板豆腐第一道，熱燙香濃真暖胃。⑥豆酥鱈魚中規中矩。⑦芋頭絲炒牛肉已成必點菜色，別家所無。 112.05.25這次太妙了，上菜速度卡得恰恰好，剛吃完這道，就上另一道，順序是：空心菜羊肉>芋頭心牛肉>酥炸肥腸>油條鮮蚵>椒鹽龍珠。前4道都很棒，唯龍珠偏乾，單獨吃它只下酒不下飯。 112.03.03這回點了6道菜，依然佩服廚師的調味：1)辣炒牛肉200_佐洋蔥、泰式調味、肉量很足，酸香下飯。2)金沙炒蝦200_蝦殼酥脆可以整個嚼碎，不過重口味菜色太多有點累，下次要點清蒸蝦。3)綠咖哩豆腐140_油豆腐用綠咖哩手法做，好吃。4)辣炒海瓜子200_想像中是大尺寸，端上桌時小失望。5)客家小炒100_鹹香鹹香，也下飯。6)麻油川七130_這是老婆愛的，下次我會點別樣蔬菜。 111.08.16一波通膨後漲了些價，手藝仍舊保持水準，但速度也依然慢，假日用餐要有「等很久」心理準備。白飯原本免費，改成10元吃到飽。 【芋頭絲炒牛肉】大推！芋頭這樣的做法令人耳目一新，保留了清香和脆度，搭上軟嫩牛肉真是一絕。 【油條鮮蚵】用料算豐富，蚵仔的烹調也能夠去腥+保鮮，讚。 〖宮保皮蛋〗炸皮蛋+花生米+辣椒=絕了！真是鮮香美味，不過這道菜偏乾，要配些濕潤菜才行。

服務態度好，很熱情 還會給招待小菜～ 推薦椒麻雞，雞肉炸得很脆

點了空心菜炒羊肉，綠咖哩雞，客家小炒和味噌魚片湯，除了味噌魚片湯比較清淡外，其他三樣都非常下飯，我們二人全部吃光光，原價不貴份量也很足夠，只是人手稍有不足，但外場的年輕服務生，依然客氣有理，是一個非常棒的炒菜店！